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啞子吃黃連（有苦不成説）宮背拜伯公（不對神）竹頭下伯公（損神）駝背眠眠牀（兩頭不貼蓆）泥伯公過河（保本身不過）棺材裏彈琴（樂死）阿旦做婿郎（靚種）沙埧邊開店（外行）飯袋子唔連唇（碎到涿）（涿音篤 最後也）駝背子下岗（順勢）電燈胆（全不通氣）擎竹子入祠堂（動主）樹頭下伯公（涼神）火燒日曆（無日子）狗食糯米（無變）火燒學堂（輸畢哩）貓打飯炊（好了狗）猪利送酒（雙蝕）蝕諧舌玉皇相打（爭天）樓上打舖（高明）門扇撑船（平平過）不信鏡（唔知醜）爛紗燈（弔腔）（錄自大...
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鹹虀石頭鹹菜亦名雪菜，阿拉同鄕叫作鹹虀。虀者鹽菜也，稱之甚恰當。惟加上一個鹹字，未免有架床叠屋之嫌！醃製鹹虀，缸上必須鎭以巨石，愈重愈好，使鹹虀不致鬆動，將來製成之菜，鮮美可口，且能久藏不壞。因爲鹹虀獨服石頭，故鄕諺對於頑皮的小孩，天不怕，地不怕，獨怕父親或母親，這位家長，就稱他（她）們爲「鹹虀石頭」。當小孩正在無法無天之祭，旁人高喊一聲，「鹹虀石頭」來了，小孩聽到，立刻噤若寒蟬，不再放肆，賽如鹹虀遇到石頭，服服貼貼，動也不敢動了。囘湯豆腐干豆腐千，一名...
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七十七年元旦将过，春节即将来临。以往农业社会期间，春节就是农历新年。每逢新年。全国各地，家家户户，郑重其事，准备工作，须要忙碌一月。虽然各地风俗习惯不同，但新年之气氛尙是大同小异。因此每一个人，逢到过新年时，均有无比的欢欣与高兴。不幸民国二十六年，日本军阀侵犯我国，为了加入抗战阵营，而背井离鄕，参加抗战、戡乱、转辗随政府来台，至今五十余年，未曾在家鄕度过新年之乐趣。我之故鄕是浙江湖州，想起以往新年之习俗，仍然紧记在心，也是値得囘忆。我所记得在农历十一月
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宁波，地处浙东沿海，平原丘陵相间，其地名颇具地形特色。古人定名，后人沿用，耐人寻味，奇趣无穷。平原水网地带，河流纵横，沃野一片，民间相通必先架桥，故村鎭以『桥』而得名较多。如：鄞江桥、福明桥、庄桥、盛垫桥、宋诏桥、张斌桥、紫桥、望春桥……其桥以石拱为主，造型别致，坚固耐用。村民傍河聚居，桥既使邻村之间『天堑变通途』，又是当地引以为荣的建筑物，故以桥命村。农家村庄则更具『小桥、流水、人家』之美景。丘陵山峦间藏有无数小块山地平原，先人来此背山临溪结庐搭舍，以
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「席面」卽婚喪嫁娶招待客人的宴席，但不稱酒席，似含有不一定都有酒供應的意思，亦卽吾鄕節儉純樸的風氣。此席面分有五碗四盤（簡稱五碗四），及八碗四盤，最豐富的爲八碗八盤。五碗中有一只大碗，四只中碗，八碗則四大或二大，盤則爲七寸的，葷素冷熱，視當時情況。餐桌爲方桌，每桌坐六或八人，菜餚豐滿，果腹有餘，葷菜原料，係鷄與猪肉兩種，但不用牛羊雜肉；素則豆腐麵筋，及應時蔬菜，葷素菜碼，調配得宜，色香味俱美，烹炒技巧，各不相同。另有山藥、皮渣二品，爲主要墊底配料。山藥蒸...
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和能耐。安溪在瓶窰的下游，距瓶窰很近，仅约七华里。它是建立在一块高地上的市集，正好成了一段最坚实的堤坝。这个市鎭虽然不大，但却很热閙，每日上午，苕溪两岸四鄕的居民都在这里出市，人来人往，市面颇为繁荣。安溪鎭上的这座大石桥和瓶窰鎭上京杭国道的水泥大桥，为筑在苕溪上面仅有的两座桥梁，由于安溪的溪面宽，地势高，因而这座大石桥的状貌和气势，便必然比瓶窰京杭国道上的公路桥雄伟得多。它的特色是：拱形建筑，有七个桥洞，中间最大的一个桥洞可以通过大型的船只或竹筏；桥面宽而高
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腊鼓催人，又届迎春时节，阖家团聚，里社腾欢，习俗相沿，良有深意。太平之世，可以观物阜民殷；离乱之时，亦聊慰思鄕情切，熙熙攘攘阛阓喧阗，光耀眼前，俗称年景。我国地大物博，民情风俗各有不同，重视迎年，毫无二致。观诸风雪载途，不远千里，络绎于道者，非归省父母即返视妻孥，一片眞情，交相流露；盖我中华聚家成国，千古来素重伦常，民风醇厚法令无度岁明文，民间自成风气，立国之本，于此可瞻。负翁饱阅沧桑，栖迟海外，当此腊尽春回，念及故里扬州，昔时年景，爰一一述之于次。门神
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行政区，影响到「晋语」流行区，也就是语言学界所说的「山西省及其毗邻地区有入声的方言」地区。由于明代兴武年间山西潞、泽等地曾移民到河北、河南等地，清康熙以来，推行「移民实边」政策，山西北部又大量移民移至内蒙古地区，山西移民带去了山西的语言和风俗，使当地民俗具有了山西特色。明清以来，山西商人在内蒙古、陕西、河南、河北一带都很活跃，商人将山西的民俗文化带到当地，包头市就有「先有复盛公，后有包头城」的民谚。复盛公的财东是晋中祁县乔家堡，因而，包头的民情风俗就类似于晋中民俗，也
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神威群龙似彩虹，腾云驾雾傲长空。一朝破壁山河动。千载图腾盛世雄」。这首《群龙舞》诗是笔者歌颂第二届世界大埔同鄕联谊大会联欢之夜，由茶阳鎭龙灯舞代表队表演「花环龙」灯舞的精彩动人场景时乘兴所作。龙灯舞亦称舞龙、耍龙，是我国一种深受群众欢迎的民间传统舞蹈艺术。其中，我大埔县山区的客家民间舞龙，更富有自己的特色，它既继承了中原汉族文化的丰富遗产，又具有客家独特的艺术风格。中原汉族的舞龙活动，含有祈求吉祥如意，风调雨顺，五谷丰登，国泰民康的意义。早在汉代舞龙
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改行阳历虽然已逾半世纪了，然而旧历年依然未全废，所以我们得过两次年。名义上过旧年叫做度春节，事实上是过旧历的新年，而且过旧历年的趣味还比过新历年来得浓厚。这几千年来的风俗习惯实在不容易废除。我觉得风俗习惯和生活型态是有很大关系的，生活型态变了，风俗习惯自然会随之改变的。旧的习俗不禁止，自然会消灭；新的习俗不提倡也要流行的。譬如说：以前新娘坐花轿，但因交通工具的进步，由轿子演进而为汽车，新娘也就由坐花轿而改乘挂彩带的轿车了。花轿渐渐被淘汰而终归于绝迹
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