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地制宜,装璜得体大方,雅俗共赏。在试营业期间,他邀请各方人士对酒店的环境、员工服务态度、菜肴口味、价格等进行评议,虚心求教。酒店正式营业后,他亲自外出考察,检验食品质量,选定进货渠道,以确保食品卫生要求。在经营管理上,他始终坚持两条原则:一是员工服务态度要好;二是饭菜价格要公平合理。他坦言:宁可少赚点,也要让顾客从饮食中享受青田三鄕文化的无穷乐趣。二〇〇六年四月,县台联会进行换届选举,徐光平当选副会长。他当众表示,由于店务忙,他不可能每天都到台联会来上班。但工作需要
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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