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  • 文章家鄕蕃薯糕片小憶

    来源期刊:《舟山鄕訊》 第85期  作者:陳雨信 出版时间:2001-04-30
    关键字: 番薯 零食 油炸 蜜饯 饼干箱

    蕃薯糕片」这个字眼,大多数舟山人对它可能并不陌生。不久前,我的好友的朋友送给我的好友一叠「蕃薯糕片」,糕片上还布满了黑籽麻,看到久别了的蕃薯片,虽然时下已经对这食物「不屑一顾」,但却勾起对蕃薯糕片的许多回忆。舟山历史上有句老话叫「舟山人扯淡,蕃薯干当饭饭」,说明舟山是个缺粮区。现在,吃饭应该说是不成问题。但做蕃薯糕片当零食的时光人们还记忆犹新。记得在六七十年代,每当农历八、九月蕃薯上市的辰光,在定海港码头一带常会看到大批用麻袋包装的新鲜蕃薯等待装运外地

  • 文章白吃的零食

    来源期刊:《青田會刊》 第99期  作者:孫紅華 出版时间:2007-02-01
    关键字: 乡情 零食 乌麻草根 百合 野果

    上世纪六、七十年代,国家的经济状况不是很好,人民的生活水平还很低,孩子们很少有零用钱或根本就没有。没有零用钱就买不到零食吃,而小孩子都是嘴馋的,怎么办呢?办法当然还是有的,那就是向大自然讨要吃的。自然野生的植物中,可食用的东西很多,就在鹤城镇附近一带不大的范围内,孩子们也能找到带有甜、酸等味道的、略可解馋的可食之物。可以食其根茎的是一种青田话叫「乌麻草根(音似,一种草根,学名待考)」的东西,过去东门滩一带很多,拔来洗净,放在嘴里嚼,食其汁,略带甘甜。叶子

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