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  • 文章福州年景

    来源期刊：《福建雜誌》 第10期　 出版时间：1984-01-01
    关键字： 年景 风土习俗 除夕守岁

    因为福州的红糟滋味好，用糟醃出来的鱼肉，比原来鲜货好吃得多，所以福州籍游子怀鄕多思念红糟肉。福州人除夕守岁，上半夜不睡，下半夜祭祖迎春，年初一照例很迟起床。这天他们不出门，不是和家人呼么喝六，就是浅斟低酌。初二初三两天，大家都忙着到亲友家里「拜年」。如果所去的人家有小孩子的话，那就要给他们「压岁钱」，和两颗又圆又大的橘子。福州橘又圆、又红、又大、又甜，中国各地，少有这般好的生果，所以可拿来赏给小孩，也可作案头淸供。当然福州水仙，也驰名全国（但要漳州出产的才算

  • 文章臘鼓聲中話新年

    来源期刊：《中原文獻》第7卷 第1期　 作者：徐哲甫　出版时间：1975-01-01
    关键字： 过年 儿时的回忆 民间习俗 压岁钱 腊八粥 腊月二十三祭灶 除夕守岁 正月初五小年

    自從民國二十五年起，就沒有在家鄕渡過一個舊曆新年，彈指三十多個年頭，往事雖有些糢糊，但兒時過年情景，則記憶猶新。家鄕有兩首兒歌，一曰：「二十三、祭罷皀，再停六、七天，新年就來到，滴滴鷄（爆竹之一種，燃後火花點滴，並無聲響）、兩響炮，騎火（卽冲天炮）竄到萬丈高」。另一首則曰：「二十三、祭皀官，二十四、掃房子，二十五、拐豆腐，二十六、蒸饅頭，二十七、殺隻鷄，二十八、宰個鴨，二十九、樣樣有，年三十、把歲守，年初一、撅起屁股亂作揖」。這兩首兒歌，就是說從陰曆腊月...

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