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  • 文章代謝症候群傷「心」的危險因子（續完）

    来源期刊：《寧波同鄉》 第445期　 作者：龍家梅　出版时间：2006-04-10
    关键字： 代谢症候群 胆固醇 心脏病 限制饮食 三酸甘油脂

    胆固醇愈多 心脏病罹患率愈高当胰岛素的吸收有阻力时，肝脏会制造更多的最低低密度脂蛋白（VLDL）。而VLDL含有大量的三酸甘油脂，会提高血液的胆固醇浓度。VLDL会转变成低密度脂蛋白（LDL，坏的胆固醇），而VLDL会提高心脏病的罹患率。据统计，每增加1%的LDL就会提高2%的心脏病罹患率。长期限制飮食的能量可以改善代谢症候群的症状，降低心脏病、脑中风、糖尿病的罹患率，有延年益寿的功能，如果直属亲人中有人在六十岁以死前于心脏病，就得特别小心，改善生活

  • 文章健康清淡的高血压饮食

    来源期刊：《豐縣文獻》 第24期　 作者：孫萍 　出版时间：2000-01-01
    关键字： 高血压饮食 限制钠盐 钾摄取量 高血压患者 清淡饮食

    帮助高血压者控制血压，建议的减重速率为每周降低0，5至1公斤。二、限制钠盐的摄取：虽然每位高血压病人对限钠飮食的反应不一，但是适度的控制仍是被建议的方法。临床上对于一般高血压病人多采取二千至二千四百毫克钠之适度限制；高血压患者应请医师依据个人病情、体质和习惯来决定限钠的程度。⑴选择新鲜的天然食物，不用加工制品（如罐头、酱菜、加工肉类制品、蜜饯：：等）。⑵烹调时减量使用盐及含钠的调味品，可利用食物本身之风味来赋予飮食特有之味道。可多利用葱、姜、蒜、香菜、九层塔

  • 文章糖尿病人的飲食療法

    来源期刊：《寧波同鄉》 第372期　 作者：張謨瑞　出版时间：2000-03-10
    关键字： 糖尿病 饮食治疗原则 控制主食 食物互换率 限制食物

    油、菜子油、玉米油等素油。四、禁用含糖量高的甜食如红糖、白糖、冰糖、冰淇淋、甜飮料、糖果、甜饼干、糕点、蜂蜜、蜜饯、吉仁茶、红薯、白薯、水果罐头、巧克力等，如患者想吃甜味飮食，可用木糖醇或糖精或甜菊叶调味，如想吃藕粉、土豆、芋艿、胡萝卜，则需从主粮中相应减量。五、限制高脂肪、高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏、鱼子、肥肉、猪、牛、羊油等。吃油炸食物，因高温油炸可破坏不饱和脂肪酸。六水果要科学的吃，干果一般不宜食用如病情较轻，血糖控制较好，酌情进食少量含糖一

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