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  • 文章广东「厨师状元」陈荣

    来源期刊：《廣東文獻》第19卷 第4期　 作者：林華平　出版时间：1989-12-31
    关键字： 陈荣 厨师状元 广东 人物事略

    如果行行可以出「状元」，那麽，陈荣就可以说是广东厨师行中所出的「状元」了。陈荣由一个普通的做广东菜的厨师，数年之间，由于有特殊的表现，被人称为「厨师状元」。成名以后，变成了富翁；其后再由富翁而变成穷措大，以至悒悒死在香港。经过的情节，宛如一个传奇的故事，非常感人！我和陈荣兄有过深厚的交情，兹特就记忆所及，为他撰一篇传略，作为纪念。家庭杂志刊登食谱陈荣兄出生于贫苦的家庭，幼时没有读过多少书，可是天份很高，无论学习什么东西，虽非过目不忘，但很有悟性，一学即

  • 文章陈荣衮传

    来源期刊：《廣東文獻》第1卷 第4期　 作者：陳崇興 　出版时间：1971-12-31
    关键字： 陈荣衮 蒙学教育 诞辰 人物悼念 戊戌维新

    陈荣衮，字子褒，广东新会外海鄕，省斋租房，陈缵忠之长子也。生于一八六二年三月十一日，终于一九二二年七月四日，春秋六十岁。淸光緖十九年癸已科，擧于鄕，中式第五名，膺五经魁，与南海康祖贻（有为）第十名同榜。当康设帐授徒于广州府学宫名「万木草堂」子褒师事之，与梁启超，启勋兄弟，卢湘父等为同学，在学宫内仰高祠，偶见神龛上有张弘范汉奸牌位，各同学譁然，均责元朝蒙古人推崇失当，子褒即作讨张檄文，由梁启超朗读，宣布张罪状，乃弟启勋以刀斧劈碎其牌位，明正典刑，锄奸诛贼也

  • 文章陈荣捷先生与白沙哲学

    来源期刊：《廣東文獻》第4卷 第3期　 作者：費海璣　出版时间：1974-09-01
    关键字： 陈荣捷 白沙哲学 学人论述 怀德海哲学

    笔者讲述怀德海之哲学，曾说出两个要点：第一、怀氏之哲学为挽救英美敎育危机之哲学；我国敎育危机正同于英美，故我们需要怀氏之哲学。第二、怀氏哲学如何能为中国人理解？妙在怀氏哲学吻合我国明代之白沙子之哲学。故我们可以由绍述白沙学去解救我国敎育之危机。在公开这两点愚见之前，我曾把这些吿诉新会大儒简公又文夫子。并撰简公和白沙子刋于台湾日报。今得悉民国五十二年十二月六日，陈荣捷敎授在香港白沙先生诞辰纪念大会演讲白沙学说之眞谛，简又文夫子认为陈敎授发挥白沙子至学之奥妙

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