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油烟、废气等。接下来我们也要了解癌症的三大致因:⒈生物性致癌:起因是病毒(亦称噬菌体)插入正常细胞,导致DNA产生错误,而产生癌细胞。例如:B型肝炎病毒引起的肝癌。⒉化学性致癌:抽烟、农业残留、黄曲毒素等,例如尼古丁引起的肺癌。⒊物理性致癌:辐射线、日光等,例如皮肤病。(每人每年可接受辐射线的上限为5个毫西弗,一般日常生活接受的自然辐射为3个毫西弗,因此剩下2个毫西弗,建议不要过量。一般人接受X光检查一次约0.01个毫西弗,因此照X光片,并不会有太大的问题
这类抗癌蔬果,好处多多。现提供一种抗癌野菜汤,民众不妨在家DIY亲身体验一下:〈材料〉萝卜(1/4支),萝卜叶(1/4棵),葫萝卜(1/2支),牛蒡(1/4大支),香菇(数朵)。〈做法〉上述素材加上约三倍份量的水,大火煮沸后,转为小火,盖紧锅盖续煮一小时即成。每天早晩当茶喝,各飮用300CC,冷热皆宜,可存放冰箱,二至三天内喝完。〈说明〉:⒈萝卜中的维生素C含量很高,维生素C是天然抗氧化剂和免疫调节剂,萝卜中也含较多粗纤维,可刺激胃肠蠕动,减少粪便、毒素在肠
因為目前尙缺乏特效的治療癌症之藥物,因此,注意日常生活中的防癌。尤其是一日三餐的食物,更顯得重要了。以下就輯錄些有一定防癌作用的食物供參考。△蘑菇 能提高人體對癌症的免疫能力。△動物肝臟 含有較多維生素A,還有一些微量元素鋅等抑癌成分。△富含維生素A或胡蘿蔔素的食品 如紫菜、蕃茄、胡蘿蔔、海帶等。維生素A有一定的防癌抗癌作用,飮食中缺乏該種成分,其肺癌發病率比正常人高三倍以上。胡蘿蔔素能在體內轉化為維生素A,同樣有防癌作用。△黃瓜 動物實驗證明,黃瓜所含的葫...
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