文章安陽故鄉的特產

来源期刊：《安陽文獻》 第5期　 作者：姬廣華　出版时间：1989-01-01
关键字： 安阳特产 高平石灰 段村草纸 无烟煤 阜城青菜

石碾，碾碎即可用来操草纸，可作衞生纸用，包香烟用杂货舖包红白糖，干菓均用得到它。阜城的青菜：白菜、萝卜、黄瓜、茄子、山药、老葱、小葱、韮菜，蒜苗，水冶鎭的蔬菜供应，大多均由阜城供给，一方面因路近，紧靠水冶鎭，珠泉水广益渠经过阜城，水利方便。山菓：有山渣（山里红）比枣子大一点全红，吃起来，酸酸的、棉棉的，中间有五六颗子，用个像笔杆一样粗的洋铁片卷的东西，由中间一通，就把子全通出来了，用高菓杆尖端串起来一串，大约四五个，在冰糖水中一沾凉干吃起来又酸又甜，至今