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  • 文章定海黄杨尖金笋的传说

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第51期　 作者：何雷書　出版时间：1995-06-20
    关键字： 定海 黄杨尖 金笋 传说 史料

    黄杨尖有东西两峯，在金秋季节，远看两峯，活像两株金色的大石笋。因此，有人曾把黄杨尖说成「黄两尖」。传说，在夜间看两尖，可以看到它们的光亮。有的说：「这是葛仙翁炼丹发出来的光亮。」又有人说：「两尖中间是仙人下棋的棋盘，这光是仙人下棋时用来照明的神灯。」还有人说：「从形状和颜色看，像笋，会发光的笋，一定是金笋。」这两株金笋，拨动了一些人的心弦。既然是笋，就一定会长高，长高就会脱笋壳，这样大的金笋壳，要是能得到一片，子子孙孙都不愁吃用了。于是，许多人就到山上

  • 文章桃花島傳說㈢

    来源期刊：《舟山鄉訊》 第79期　 作者：鄭祝順　出版时间：2000-02-20
    关键字： 桃花岛 三支金笋 海盗 白云山 龙潭

    五、海盗与金笋桃花岛白云山顶上有三支金笋，人们世代这样传说着那是很早以前的事。传说观音菩萨一次来白云山圣岩寺，看到了山上树木稀少，顺手从柳枝上摘下三片叶子，丢在白云山上。不久，山上长出三支金笋，越长越高，并放出三道金光，远眺白云山一片金碧辉煌。百姓说，那是菩萨赐给我们的吉祥之物，是我们的福气，应当加以爱护看管才是。有一年，几个海盗驾船驶过乌厨山，望见白云山山顶有一片异光。海盗头子忙叫人拿来望远镜仔细地搜索察看起来。突然，他大声叫道：「金笋，金笋，三支金笋

  • 文章漫谈金华火腿

    来源期刊：《浙江月刊》第7卷 第3期　 作者：劉震慰　出版时间：1975-03-31
    关键字： 金华火腿 猪饲料 初盐 发明者 出肉笋

    用来熬冬瓜汤；皮，也能用来炖萝卜汤；金华同胞用它来和新鲜蹄膀合炖，称为「金银腿」；冰糖蒸火腿，现已发展成「富贵火腿」；一般人家，炒靑菜、烧豆腐、煮笋子、做烧卖、烘月饼……都少不了拿它来点缀。酒席之上，在在都有火腿味道，它已成为我国食的艺术之中，不可或缺的作料。

  • 文章東安縣六大特產

    来源期刊：《东安文献》 第10期　 作者：陳碩淵　出版时间：1996-01-01
    关键字： 东安县 六大特产 沙笋 力糕 金钱橘

    东安县产物之多，实难胜计。其中有几种产物，外地无法出产，纵能出产，为数也微，而且色、香、味也不能与东安所产者媲美。故这些产物即成为「东安之特产」，而且最受外地人所欢迎。兹分别简述于后。一、沙笋：沙笋系以楠竹（毛竹）之春笋制成（制作法略）。但在各制造过程中，切忌使用漂白粉，仅能使用深山中之泉水予以漂白。否则，制成的沙笋，无脆度而乏清香。选择沙笋之良否？则以手指弹听「搭搭」声、而色为纯白且清香者，为上品，其价亦昻。若听之为「巴巴」声、而色不是纯白及香味较淡者

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