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霜雪的侵袭,早晨揭开。六年的时日才长成一苗人参。常见中药房的人参,有白、赤两色。高丽人参,多为白色,叫白杆参,亦叫生人参;吉林参是赤色的熟人参,昔时多运到营口出售。每次种人参都必须另垦原始林地,原有的参地只可种小麦、大豆、高梁等农作物,因为在这六年的时间中,原参地温度已增高,不宜再种,就是种上也只有腐烂一途。人工栽植的人参叫园子参,就是中药房卖的普通人参;自然生长在山野中的叫山参,也叫野山参。实际上这两种人参都是一样的品种,不过生长的地方不同身价却相去悬殊
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