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案头上日历吿诉我们：「一年容易又重阳」的时候到了，接着，四海同声欢祝 总统蒋公华诞的佳节又到了；在这季节里，虽不免会引起异鄕游客的感怀，但也可说：正是秋高气爽，宜于菊觞献寿，和秋高马肥，宜于讲武习射之秋礼也。今岁重阳节后的一日，适値 总统八秩晋二华诞双庆的良辰，案诸古时帝王士庶，多于重九后一日，甚或展至旬日，再集宴赏之擧而言之，那麽，今年的祝寿，实寓有双重庆祝的意义在。因此，笔者爰将敬老节的重阳故事和这积习相沿的风俗，来重析一番，用以表示我个人敬祝
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也。例如：撇泔。■ 榕音阄，目深沉也。例如：目睛会做■着。八识别也，认识也。与闽南语同，例如：八不八我？见「说文解字」：八，别也，像分别相背之形。 榕音老孝切，粗略缝衣也。见「书经」。例如：太太呀！这件衣裳破一块，随便给我■几针罢！盖头罗亦名盖巾。昔日以供新娘盖头掩面之红罗巾也。见：「梦梁录」。现在电影中常常可以看到，新郎将新娘之「盖头罗」掲起，然后二人开始接谈之情景。旧时福州风俗，在新娘拜堂后，尙由伴娘唱掲盖祝词。其词曰：「揭盖揭得起呀，家伙蓬蓬（音
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姚江菜是浙江菜系之一中国菜历史悠久，原料丰富，口味鲜美，富有文化气息。无论是宫廷菜、官府菜、素菜、地方风味菜、少数民族菜等各种类别，都具有显明的风味特色。姚江菜虽然不归于属于淮扬菜、川菜、粤菜、鲁菜四大地方风味菜系，亦独具显明特色。余姚人虽同属南人，与北方人喜食面食不同，与姚江之外的南方人亦有所不同，饮食方面自有自己的特色，形成了丰富多彩的饮食风俗。最早的原始人如河姆渡先民，是靠采食野果、野菜而生活的。只有当人类将野生稻栽培成人工稻，古代的食俗才进入到
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数，两阳并应，故曰重阳」。至于重阳避灾的起源，按续齐谐记所载，是由后汉桓景的故事而来的：原来桓景居汝南，随费长房游学，长房吿诉他，九月九日他合家有灾，速制纱囊盛茱萸，系在臂上，登山飮菊花酒，可消此祸。桓景依言而行，晚上囘来，见鸡犬牛羊，都已暴毙，而人口得免。后来世人每年此日，也依样葫芦，历久而成风俗。故风土记云：「九日登高飮菊花酒，折茱萸揷头，以避灾视。」所谓茱萸，是落叶亚乔木，叶羽状，夏开浅绿色小花，结实紫赤色，茎可入药，亦名吴茱萸。又有一种食茱萸，状
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赋诗作词的内容。李白的「九月天气晴，登高无秋云」的诗句，正是描写了重阳登高这一风俗。王维的《九月九日忆山东兄弟》，是一首脍炙人口的诗：「独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人」诗中写出了佳节时身处异乡客地的兄弟想念之情。重阳节折插茱萸之风盛于唐代。因为茱萸香气浓烈，有驱虫除湿、逐风邪、治寒热、消积食、利五脏之功效。所以重阳日人们或头插茱萸或身戴茱萸囊，以逐蚊虫叮咬。重阳节吃重阳糕（亦叫花糕），此俗源于魏晋时代，最早的花糕是用植物叶子
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咏菊年年开放近重阳，隐逸嘉名早共扬。独慕渊明怜影瘦，长钦子羙爱英黄。酿成菊酒能延寿，凋尽群花尙吐芳。赢得骚人齐赞赏，孤标晚节傲秋霜。咏松长吼迎风冷气冲，苍颜一任雪霜封；亭亭傲骨撑天地，不为岁寒变节容。中部横贯公路一层云雾一层天，天外云山隐隐连；车到深山云密处，却疑身在白云顚。
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上海在开埠以前，民风俭朴，以盐、鱼、耕种，为主要的生业。尤其以农业的耕种人为最多。就地质言，宜于植棉，不适宜种稻，因为是冲积层的沙滩，不能储水，俗名叫作「漏土地」。但植棉又苦于蔓草难除，所以都是三年种棉，一年种稻，因此有「七分棉花三分稻」的说法。家人亦勤于纺织，耕种之暇，多以纺纱织布以益家计。早年国人十九信佛，故老上海的风俗多与宗敎有关，临丧都延僧人做佛事，俗谓「做功德」，初殓死人的棺材，叫「煖棺」；既葬叫「囘丧」；七中出柩，叫「乘凶」；累棺并出，乘夜宵
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