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  • 文章深秋採駝菱

    来源期刊：《浙江月刊》第40卷 第12期　 作者：高志林　出版时间：2008-12-10
    关键字： 驼菱 采摘 乡俗 菱哨 价值 吃法

    「菱池如鏡淨無波，白點花稀青角多。時唱一聲新水調，漫人道是採菱歌。」這是一首唐人白居易的〈看採菱〉詩。家鄉紹興，是虞舜的一塊遺地，素有「舜水」之長之譽，江南「澤國」之稱。無論是城鎮中央，還是村周地邊，大小河道縱橫，池塘湖泊星羅。在這樣的四河八汊裡，總是盛長著菱。菱的繁殖能力極強，一只老菱脫落水中，來年先生一支嫩菱，接著便滋長出許多叉菱。從《呂氏春秋》記載「柱厲叔事莒敖公，自以為不知，而去居於海上，夏日則食菱芡，冬日則食橡栗」起，這紹興菱已生長了幾千年而不...

  • 文章奉化樓隘村的楊梅

    来源期刊：《浙江月刊》第3卷 第7期　 作者：陳震旦　出版时间：1971-07-30
    关键字： 奉化 楼隘村 杨梅 采摘 卖杨梅

    紫色；另一种由靑色而变为白色。当这个时候，即是最成熟的时候。此时，杨梅树的主人，携带着用竹篾编成的小篓，到山上去采摘杨梅。这些盛杨梅的小篓容量，大致分为十斤，十五斤，二十斤等三种。把上等品质的杨梅，从树上摘下来，放在十斤容量的竹篓里，中等品质的放在十五斤容量的竹篓里，把最低等品质的，放在二十斤容量的竹篓里。也有把各等品质的杨梅，均放在一个竹篓里，担囘家后再选分品质的。在杨梅成熟的时候，村子上设有「杨梅市场，」卖杨梅的，担着各种品质的杨梅，到杨梅市场去卖。从

  • 文章虞南樱桃

    来源期刊：《浙江月刊》第44卷 第9期　 作者：高志林　出版时间：2012-09-10
    关键字： 上虞 樱桃 二〇一二年樱桃开摘仪式 樱桃采摘

    誉满浙东。由于这些产樱桃的山乡，都落在山虞的南部山区。因此，上虞人简呼它「虞南樱桃」。五月二日，上虞市在覆卮山举行「二〇一二年樱桃开摘仪式」，笔者被邀参加了这次采摘兼游山观古村落的活动。开摘仪式在覆卮山下的下管洙凤村举行，很精简，前后不到四十分钟。随后大家都赶往岭南东澄樱桃基地体验登山、采摘、品尝合一的一种具有新思维方式的山游情趣。有热情是太重要了，一下子什么事都被覆蓋，都归之于其他。那天，当来到东澄和梁宅这两个千年古村外的一块高山平地后，车子再也上不去

  • 文章湖州粽子和寧波楊梅

    来源期刊：《浙江月刊》第2卷 第5期　 作者：王杰謀　出版时间：1970-06-15
    关键字： 褚老大粽子 杨梅采摘 杨梅功用 各地杨梅

    只有专心一意的把杨梅摘下送进竹篓里。如此一篓一篓的装满，一树一树的采摘。头一天把最黑最熟的摘完了，留下较鲜红色的，次日去时又都变成黑紫色的熟菓了。先后十来天，杨梅就下市了。眞可谓是「昙花一现」的水菓。人们采摘的杨梅都是上乘货，每一篓摘满后，随手拔束山间的羊齿草盖上，赶紧交工人挑到市上去批卖，越新鲜越卖好价钱。至于地货，当然也是成熟透了的紫黑杨梅，但总不如树上摘下来的鲜亮饱满；加以多数是半紫半红未熟透的，成色不一，味道也差，价钱自然也低了。慈谿凤蒲岙的杨梅

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