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米(俗称语亦即是小虾皮),祇是每个人口味的问题;有的是喜欢吃香脆的,有的是喜欢吃咸一点的,所谓香脆的是花生米,所谓咸一点是小海米,一边喝着盅中的白干,一边嚼着香又脆的花生米,二两白干下了肚,精神也饱满了,士气也旺盛了,确有一番滋味在心头。凡是喜欢喝两盅的人,喝过之后,就有凌空驾云飘飘欲仙的感觉,如果有酒瘾的人则不同了,酒过三巡,是愈喝愈起劲,非喝个酩酊大醉,酗酒滋事不止,于是就发起酒疯,东歪西倒,身不由自己,顚三倒四的胡说八道,这就是所谓酒鬼的诟病,但对付酒鬼
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