文章（消费奇迹）请酒为粮想一想

来源期刊：《綏遠文獻》 第21期　 作者：余仁　出版时间：1997-01-01
关键字： 白酒文化 社会问题 政策倡议

中國是產酒大國。中國人每年耗酒約達七百萬噸，據說相當於三個杭州西湖中的水。可以游泳，可以載舟。真可謂產酒成湖。中國人口眾多，固爲世界之最，然而耗酒量之大，成爲世界之最，也堪以自豪嗎？其利其弊，似有必要研究。「解放」前，中國產酒量並不大，就八十年代而言，全國酒廠也不足兩千家。然而至九六年底全國酒廠己達兩萬多家。十餘年增長十多倍可謂突飛猛進。由於改革開放、生產發展、經濟繁榮、人民生活提高、婚喪嫁娶、生辰滿月、聚會交往、喜慶祝賀，無不用酒。而公款吃喝、應酬交易...