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故鄕節俗,一年四季,名目極多,其中要算過年,最爲繁重,貧富都要張羅;在早年農業社會中,農民辛苦了一年光陰,田裏生活,可以息歇不幹了,每家多少有自釀的老酒,和成羣豬羊鷄鴨,在此時節,可以宰殺,恣意享受一番,平時省吃儉用,爲了擺擺新年場面,充充濶綽,也捨得買布做新鞋、縫新衣,因此在吃和穿的問題上,必須經過忙碌和打算,來迎合過年的環境。撣塵——鄕村家庭的主婦,對陰曆年第一個反應,是所謂「撣塵」,在平時一般掃地單掃地中央的情況下,一到年終,積聚在門檔壁角等處,還...
國曆和農曆過年的情調剛過了國曆的新年,又到了農曆的新年。一年之中,我們可以過兩次新年,但是情調却不相同的。目前大家都已奉行國曆(也叫陽曆);然而國曆過年,似乎是官方的,公式化的,除了新年放兩天假,在意識上却沒有太多過年的氣氛。由於勵行節約的緣故,今年連賀年片的互寄,都已大爲減少了!農曆(也叫陰曆)過年的情況,那就大不相同了。那是幾千年來農曆社會傳統的習俗,融化在民間生活裏,深情密意,多彩多姿。正如所謂「每逢佳節倍思親」,每一位旅居他鄕的人,都要在春節之前...
光陰如箭,日月如梭,五十五年國曆新年甫臨,乙已歲農曆年關又屆。回憶昔日舊寧波府屬各縣,稍爲寛裕的家庭,在農曆臘月中,例須演奏:醃菜、做年糕、送年三部曲。然後等待「爆竹一聲除舊臘,桃符萬戶更新春」之來臨。醃菜(製鹹菜) 每一家庭,至少在百斤以上,因爲鹹菜乃家家戶戶常年必備之副食。醃製方法,先將靑菜洗淨,陰處晾乾,放入缸中,一層菜,加上一層適量的食鹽,雙足力踏。加一層,踏一次,越緊越好,將來製成鹹菜之好壞,全憑足力到家與否而分別。最後上覆巨石,以免鬆動,大約...
時間很快,又到了農曆過年了。關於除夕的民間習俗,現在將我的故鄕原來遂安縣的情形來說:男人一早就是先打掃庭院,然後在門框兩邊及屋內所有的柱子上貼上春聯及利市紙(係以三張長約一尺二寸寬約一寸同樣大小的紅紙重疊在一起,一端用漿糊黏着貼上,以示吉利。)接着就是將買來的錫箔一張張地摺成元寶形,分別包在淺黃色與深黃色的冥紙中(此項冥紙大約長寬各一尺五寸,包成長三角形,每包中放有七個或十個用錫箔摺成的元寶。淺黃色冥紙包是祭祖時燒的,深黃色冥紙包是拜神時燒的)。至於婦女...
囘憶小時候,在家鄕過年,算是一件大事,也很有趣味,眞眞的可稱之謂:「過年」,但過年並不簡單,大人們忙這忙那,忙個不停,倒是小孩子們一聽到要過年了,大家都歡騰喜笑,不亦樂乎,在這個時間裡,大人們的準備工作,可眞不少,例如在過年前的準備工作,如釀酒、打年糕,這二件事比較麻煩,其他如殺猪宰羊、宰鷄鴨、醃肉,做風鷄與醃冬菜……等等,接著是做年菜、送灶神、拜天公、與祭祖先,及到吃過年夜飯,小孩子們向大人拜年,散發壓歲錢後,大人們才算忙過了。年卅,也就是除夕,晚上要...
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