文章童年樂

来源期刊：《揚州鄉訊》 第130期　 作者：柳絮　出版时间：1984-08-10
关键字： 端午节 驱虫 祛毒 赏午 童年

那儿没有。有说蟾蜍是益虫无毒，可能那样儿不大好看，令人生厌，也就把牠列为五毒了。端午的应时食品，首为角黍，俗称糭子，既可充㸃心，又可当礼品。相传原是以竹筒装米，投江吊屈原的。现在成为民俗，以芦叶裹糯米，吾鄕滨临长江，鲜芦甚多。粽子的形式，有斧头型、三角型、和小脚型，有的加饀，如：火腿、鲜肉、红豆、蚕豆、……等、没有豆沙馅。儿时爱吃肉粽和豆粽，或用白粽加糖，或切薄片以糖油煎食，甘香无比。中午阖家聚餐，飮雄黄酒，称做「赏午」。菜多红色：荤的如：黄鱼、火腿、咸蛋