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  • 文章銀江石鰈干

    来源期刊:《大埔會刊》 第21期  作者:張達騰 出版时间:1985-02-12
    关键字: 故乡风景 银江 石鲽干 资源丰富 思念故乡

    则又不如石鲽干远甚,遥想银江资源丰富是值得发展的,还有许多原始生命在银江特殊的环境下生长,到现在还可以看见否?据知,抗战末期民国三十二年春末,遭逢天旱,饥荒严重,银江河床干涸,石鲽均聚集到低洼有水的石底下去逃命,乡民追于饥馑别无选择,纷纷到溪涧中去将石头翻过来,尽是活蹦蹦的石鲽跃入畚箕里,乡民虽获丰收,其实已到竭泽而渔,杀鸡取卵的地步,稀有而珍贵的鱼类—石鲽,几子面临绝种的危险。(应该正常捞取石鲽的季节,当在秋冬水落石出时,牠已肥壮,水流也集中,故容易捕捉

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