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  • 文章(故鄉麵食)終生難忘家鄉味

    来源期刊:《綏遠文獻》 第17期  作者:趙夢蘭  出版时间:1993-12-01
    关键字: 家乡风味 莜面 豆面 油炸黄米糕 烧麦

    久,住了四十多天,到家后即向亲人们表示,每天不要做许多菜或换什么花样,只想吃家乡的莜面、豆面、黄米糕等土产食品。但是现在人们生活好了,那些杂粮逐渐少了,市面上很难买得到。——我有两个弟弟两个妹妹,都住呼市新城,最初住二弟家,二弟赵登高还没退休,二弟妹刘秀芝退休在家,因此在二弟家住的日子较多。为了解馋,二弟妹和我上街,跑遍新旧城粮店也买不到莜面和豆面(粉)。摊贩倒有卖蒸熟的莜面鱼鱼和莜面窝窝等,但二弟妹坚持不要买,怕不卫生。最后二弟妹请人到农村她娘家带了一袋

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