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豆干拌青江菜一、材料:五香豆干3块青江菜600g红辣椒2支二、调味料:盐1/3小匙酱油、糖各1/2小匙白醋1小匙 麻油1小匙三、做法:⒈豆乾和红辣椒切末。⒉青江菜放入滚水中汆烫后,捞起,挤干水分后剁成碎末备用。⒊取一个大碗,放入豆干末、青江菜末和红辣椒末,并且加入调味料,拌均匀即可。
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