文章鄉關憶昔

来源期刊：《台北市五華同鄉會會刊》 第5期　 作者：胡傑洲　出版时间：1995-12-31
关键字： 诱取蜂巢 蜂蛹处理方法 风土习俗

一、誘取蜂窠：回憶昔時我在少年時代，常在假期或星期六及星期日的暇時，便思索覓取蜂窠，因為蜂窠内蘊育著無數的蜂蛹、蜂子，這種東西含有非常豐富的蛋白質和鈣質，不但味道鮮美可口，而且對人體健康極有益處。誘取蜂窠的對象大致有兩種蜂類，一種是花腰蜂——台灣民間稱為虎頭蜂，這種花腰蜂以牠體型的大小而分為大號、二號、三號等三種花腰蜂，大號花腰蜂是其中最大的一種，大約和成年人的食指那樣大小，長度也相若；二號花腰蜂體型大小次之，三號花腰蜂更小；這三種蜂類，非常厲害，自衛性...