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鄕友盛君辅良，去年夏天在台北宁波同鄕出版廿周年纪念茶会中晤面，可云一见如故，在短短的两小时中，他以不走样的鄕音道出许多家鄕谚语典故，娓娓动听，十分有趣。此兄幽默随和，如能与之同事，当亦人生乐事，那次我曾问他何时来台？他竟云台湾光复之年渡海来到寳岛之后，从未囘家鄕过。乖乖，他的人生竟在台湾过了一大半，阅其文观其人，十足宁波味道，与之谈，如「酌老酒拍鳗鲞」，味道甮派其。辅良兄为文多引经据典，近作「酒话话酒」开头就引出魏曹短歌行「何以解忧？惟有杜康。」句，确实
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本地人，立即对我说：「小长官有没有成亲？」我摇摇头，谁知他接着说：「我家大女高中毕业，已经十九岁了，长得登样，这世口太乱，我也不好照顾，你就把她带去做老人吧！」他虽然是酒话，却也有几分认眞，而我，一个小军官，在战地怎么能随便结婚呢？记忆中在舟山有过一次大醉，那是一羣年靑同事一次到小干山访友，连长赵君备了一桌菜，开了一坛酒，五、六个人竟然将一坛酒喝光，眞是醉得七荤八素，次晨醒来，遍找眼镜不着，以后只有到沈家门去「买」一副现成的。部队住洞岙鄕东荡田时，我连在重庆堂
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一人嗜酒如命，目沉醉乡，友人力劝其戒酒，其道：〝我本要戒酒，因小儿出门未归，日日盼望，聊以消愁耳，子归当决心戒之。〞友人不信，要他立誓为凭：其人乃立誓云：〝子归不戒酒，敎大酒缸把我压死，小酒杯把我噎死到酒池中泡死，掉到酒海中淹死，罚我生为䵄部民，死作糟丘之鬼，在酒泉之下，永远不得翻身〞友人问〝令郎到底那里去了？〞答曰：〝杏花村为我买酒去了。〞
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绍兴老酒历史悠久，相传春秋时越王句践就曾酿造此酒献给吴国。吴国伍子胥的军队，驻在杭州湾北岸，士兵们得酒狂飮，光喝光的酒瓶就堆积如山，如今浙江省嘉善县的「瓶山」便由此而得名。到了南北朝时，用绍瓶装的山阴（即绍兴）甜酒已颇负盛名。到唐朝，绍兴酒越烧越精，还载入了《酒经》，遐迩闻名。从此成为历代重要的贡品。唐朝诗人李白，不止一次地到绍兴漫游山川，飮酒作诗；宋代诗人陆游十分迷恋家鄕酒，称绍兴「城中酒垆千百所」、「平时酒价贱如水」，他晚年家居山阴诗酒不离，有「无处
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相量盏孩子上学时分发的点心。旧时孩子第一次上学，家长备相量盏，以小盏盛饭和糖果，分送给其他新同学，作为见面礼，以示「结缘」。相量，商商量量。例：「相量盏吃过，以后不要造孽（吵架）。」好日酒喜酒。好日，结婚的日子。例：「下个月初六来吃好日酒，莫忘记。」拜生酒寿宴。民间成人年龄逢十要祝寿，称「做生」，晚辈贺寿称「拜生」，平辈及长辈则称吃「生日酒」。又有「做九不做十」的规矩，即提前一年祝寿，以示来年增寿；但六十岁则做正日，庆祝生命完成一个甲子的历程；另有「三十
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接连二期的甜酒酿报导，直喊过隐的同乡，希望乡讯中能多讲一些家乡话，部分滴酒不沾的同乡，「鼻子管」好像越来越有气息，心里头「滴济」、「滴济」，仿佛不胜酒力。有同乡反映，上期乡讯中提及的「一个仰张」、「一个卧扑塌」，这些都是孩提时期「姆妈」时常叮咛自家小囝（娜）走路时要小心谨慎的经常用话，因为一个「仰拐张」容易脑震荡、一个「卧扑塌」容易跌断了「当门牙」，二者不是摔个四脚朝天，就是一个狗吃屎姿势，套句体育用语「高难度动作」，相当危险，但内含念意充满了关爱与亲情
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喝家乡的老酒「甜酒酿」还真喝出了不少甜头，同乡笑问：「一顿那么问、敲破煤气灯」，「唸唸喳喳」，还真有够「唸喳」，叽哩呱啦、呱啦叽哩，叽叽喳喳，真像「麻鸟（雀）落刺盘」，喳喳呼呼，还真像在「冷坟堆里挑尸骨，翻尸捣骨」，还真难得到一个结果。有同乡反映，乡讯里头喝「甜酒酿」的故事真有够犀利，让同乡回味再三难以忘怀，有位在台同乡一时思乡心切，情急之下，想起了「甜酒酿」，实在熬不牢了，心急慌忙的跑到了附近的菜市场，真跑去买了八罐「甜酒酿」，一回家「咕滋」、「咕滋
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阅读浦东第九期见陆鄕长志明浦东琐谈尾段有酒中渗水。倏想起往日旧趣文、摘录于后以博一笑。我鎭上有家夫妻开一小什货店，带售油酱烟酒。每晚收市后酒中预为渗水，以应明日门市。一日夫因事外出，翌晨返家已有人来买酒。但未便直言问妻酒中有否渗水。只得用隐语，问妻，日昨夜双两事若何。「双两四与水同音」妻答北方壬癸已调和。（壬癸水）客又听懂隐语而曰。有钱不买金生丽（金生丽水）正在此时又来一个买酒者。即曰别处靑山绿更多（靑山绿水）听后大家心里明白各就买了一些料事。
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我先尝，桌上无肴难下酒，割下耳朵来尝一尝。」继由李铁拐就「贤」字言之：「臣又贝，臣又贝，壸中有酒我先醉，桌上无肴难下酒，割下鼻子来配一配。」白吃先生毫无惧色，随即以「愁」字行令云：「禾火心，禾火心，壸中有酒我先斟，桌上无肴难下酒，拔根毫毛表寸心。」二仙同声责之，我等分割耳、鼻，尔何轻若此？白吃先生答道：「如果不是二仙驾到，我是一毛不拔的。」以上两则笑话，系拾人牙慧，非笔者创作，特转述于同道，聊博一粲耳。
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上期乡讯以家乡话读家乡事，喝了「甜酒酿」后，引起不少乡友回响，其中有位老乡因病住院，她的「小娜」在旁服侍，看了这段文章后，情不自禁捧腹大笑，笑得几乎人仰马翻，差点来一个「仰张」，躺着的「姆妈」在其「小娜」读给她听了后，也笑得「眼屎鼻涕直淌」，来了个「卧扑塌」，据说「肚肠筋」都快笑断了，经过一场大笑后，病也不药而愈了。也有乡友表示，一想起走起路来「拍挤」、「拍挤」就嗤之以鼻，走起路来就会「呷」紧屁股，以免荒腔走板闹笑话，对走路姿势的美观有「木佬佬好爷
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