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  • 文章补肾鎭心·明目解毒 乌豆

    来源期刊：《溫州會刊》第10卷 第6期　 作者：張步桃　出版时间：1994-12-01
    关键字： 黑豆 明目 解毒

    岁数增加，那么永远就不会患有眼疾。我四十二岁曾入闱场，每到晚上几乎看不见卷枯，眞痛苦；不久就得此良方，从此不间断的服用了五年，眼力竟然比小时候还好，眞是奇妙。清·汪昻著本草备要说：黑豆性寒、味甘，色黑属水似肾，所以能明目、利水、补肾鎭心、散热裕风、活血解毒、消肿止痛，捣碎涂抹可以消肿毒，煮实用，可以疗痘疮。据笔者近四年吞服经验观之，除了很少生病外，经常一天站着讲课十小时，不但不会口干舌燥、声音沙哑，也没有疲累的感觉；每次理发时，理发师告诉我说，为何连鬓角

  • 文章夏令珍饈——海蜇

    来源期刊：《舟山鄉訊》 第63期　 作者：鄭傳良　出版时间：1997-06-20
    关键字： 海蜇 清热解毒 水母 互利共生 平喘

    微量、维生素B1〇·〇一毫克、维生素B2〇·〇四毫克、烟酸〇·二毫克、腆B2微克及胆碱若干等。因此，它也是一种十分可观的营养食品。中医认为海蜇性味咸、平，具有淸热解毒、软坚降压、化痰、平喘、袪风除湿、消积润肠、消炎安胎等功用。近代科学家对海蜇进行各种试验证明，它具有类似乙酰胆碱的作用，能扩张血管、降低血压；另外还含有丰富的甘露多糖等胶质，对防治动脉粥样硬化也有一定的功效。在海蜇中提取水母素，对抗菌、抗病毒和抗癌方面，均具有很强的药理效应，因而它是一种很好的食

  • 文章（健康漫談及醫藥）老年人的飲食宜忌（續完）

    来源期刊：《寧波同鄉》 第324期　 作者：張謨瑞 　出版时间：1996-03-10
    关键字： 老年人 饮食 解毒食物 消炎食物 止血食物

    四、常用食物的治疗作用。㈠有降脂、降压、防止血管硬化的食物。海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香菇、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。㈡有消炎作用的食物。大蒜、波菜根、芦根、马龄薯、冬瓜子、油菜、慈菇等。㈢有解毒作用的食物。蕃茄、绿豆为清热解毒；生姜、紫苏、醋可解鱼蟹之毒；茶菜、绿豆、白扁豆解药物毒；山羊血、空心菜可解蕈类中毒；大蒜则抑菌杀菌解毒，蜂蜜解百毒。西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、青梅、菠萝、田螺等亦具有清热解毒的功效。㈣有降糖止渴作用

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