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壹、民初的衣着从淸代到民国是两个绝然不同的时代交替,有异于以往的改朝换代,不但是政体的变更,也是社会的转型,但移风易俗,不能一蹴可几,所以其中有个缓冲期,民国成立以迄国民革命军北伐成功(民国十六年)是个缓冲时代,以后逐年在无形中迈向新潮流的时代。表达新旧社会型态如何不同,最容易的莫过于观察一个人的衣着,衣着是个人的外表,是人的个性可以看见的一面,如他喜欢古老的衣服,表示观念守旧,如果他仪容整洁,表示他很注重礼仪。我们知道民国以前是满州人统制的「大淸帝国
光復後,我們在到台灣時,穿著的西裝、長袍馬褂。婦女則各式的旗袍。本省受了習染,男人和女人亦多受影響,加以改變。有關鞋著,上面曾說過省民無論家居外出,兩脚多是拖着一雙木屐。我們入境問俗,亦被同化穿過很長一段時間的木屐,也很有趣味。我們對住的、穿的固然是與大陸上的大有差異,雖然大家都在力求適應,但是處處意味著都成爲「他鄕之客」了。台灣土地肥沃,米稻一年兩熟,每日三餐,皆爲米飯。所以在食的方面都能適應。台灣因爲農產豐富,在水稻收穫時,更用米製成粉條或米粉粿。稻...
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