文章西風蟹腳癢金秋嚐鮮憶故鄉

来源期刊：《廣東文獻》第35卷 第4期　 作者：劉百忠 　出版时间：2007-10-31
关键字： 故乡美食 名蟹 螃蟹料理 思乡

高兴得很，当即马上为我挑选，一面指看告诉我如何选择好膏蟹。动作迅速俐落，一下子便把十八只膏蟹选齐交给我，付完钱，我提着鲜蟹兴匆匆回家，交予媳妇依店家告诉我的料理方法，先准备好膏蟹各种配料，然后才着手料理起来，做成一桌既便宜又卫生难得丰盛的蟹餐。眞是不错，使我们全家大小大快朵颐，吃得非常过瘾。在尝鲜中，我一面吃著，一面看着大家高兴享用的样子，感到很是高兴和安慰。尤其看到二个小孩子他们的吃相，更使我回忆起七十余年前小时候童年时光，每年我家都有机会吃到膏蟹的情景