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龙门鎭，是为四川糖之滥觞、从此蔗田日增，糖房亦随与俱增，虽较之台湾糖业复兴史所载：「台湾甘蔗之培植，当在元时为可置信」之历史，实膛乎其后，然当日如无曾达一万里传种，则今日四川蔗糖之有无，则尚在未知数，故凡百事物的传播移植，人文条件，最关紧要。那时台湾尚未重返版图，川糖在全国而论，要算产量最多，实系种植面积宽广之故，至蔗种品质及单位面积，则还不及闽粤二省，据调查粤省之改良蔗田，每亩收获量，平均在百担以上，川蔗外来种亦可百担、但为数极少，最普通的为芦蔗，仅九十担
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在「談二郞神」那篇拙文裏，固曾言二郎神非李氷仲予，非趙昱，非楊煜或封神傳裏的楊戩，而實爲西亞生神旦繆子所衍變。旦繆子在天爲獵人星座（The Constellation of Orion）亦爲牧人星座（Bootes）或其他之星。蓋凡一神道，歷史愈古，地位愈高，則其神格每異常複雜，其所主天文上星座亦較多。別的星與本文無關，現在僅談獵人星座。中國二郎神之特徵在攜獵犬，挾彈弓，好狩獵，前文已言。他同西亞旦繆子一樣雖爲生神，實則原爲死神。旦的父親哀亞爲水主兼爲死神，也卽是中國的大司命。中國死神原...
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如晶粉雪花，红糖渗以细磨黄小米熟粉调和，酥香色黄，又高红糖一筹。久久不解今日台湾产糖地区，加工的白糖，然何远不及吾中原白糖品质优越而细腻！糖姆今日糖厂产销的糖姆，与蔗糖不发生任何瓜葛，就是吾鄕中原遍地所倾销的—芽糖，芽糖的由来，来于麦谷酿造，其他的麦谷莫过于大麦芽独占鳌头，也是我中原道地渊远长流，人人向不重视，为骡马炒料拌草用的大麦。笔者三年前在中原某县文献上曾写：「故鄕的瓜菓」一文刋出，日后方引起投稿「中原文献」的致趣，由小圈圈趋迈上了大圈圈，在小圈一文
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張委員明誠談起家鄕的吃食，使我垂涎欲滴；他談一樣，我的嘴裏便有一樣滋味咀嚼了半天，不禁搖搖頭，祇不過空囘味而已。台北巿上偶爾也能找到一兩樣類似的東西，但畢竟不是地到貨，吃着不像那囘事。南人食米，北人食麵。是順乎各地天然產物、千百萬年積習而來的。李敬齋先生說，南北之分，是以淮河爲界，不是以長江爲界。不錯，淮南淮北的產物的確大有差別。南方人吃麵，多半是當點心吃，像鎭江的小籠松枝包，廣州飮茶時的各色麵點，全是早點或宵夜的食品；北方人吃米，總要配上點好菜，有鷄鴨...
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文·袁琳 贺亮军二〇一四年开年不久，广西建设优质高产高糖糖料蔗基地工作紧锣密鼓展开。动员会、培训班、机械化技术现场培训会、『看蔗选种』现场会……一切都在表明，广西蔗糖产业的”第一车间“正式向精品化道路行进。三—五年内，广西将力争建设五百万亩优质高产高糖糖料蔗基地，今年先期试点建设五十万亩。目前，土地确权整理、高效节水灌溉、良种繁育推广、生产全程机械化等，与打造精品相关的政策和资金，都已陆续向这五十万亩试点项目倾斜。这五百万亩糖料蔗基地，对广西蔗糖
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一、槪况雲陽縣舊名朐忍，地迫三峽，連山帶江。成周之世，嘗隸庸爲國，與巴楚齊名。春秋時楚寖强盛，文公十六年，庸爲所滅，縣地遂屬於楚，今縣南有楚故陵。秦旣郡縣天下，置守令，而朐忍以縣屬巴郡，漢興因之。晉仍曰朐忍，至後周乃改縣曰雲安，隋因之。宋於夔州路置雲安軍，以縣入之，又析鹽戶置安義縣，旋廢。元初襲軍名，後升爲雲陽州。明因之，復改爲縣，淸仍明舊，爲夔州府屬六縣之一。民國二十四年，四川省改行行政督察區別，雲陽屬第九行政區，區署設萬縣。縣級二等，全縣面積三、三六...
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