文章半庄蘿蔔

来源期刊：《江蘇文物》第1卷 第9期　 作者：湯如 　出版时间：1978-03-10
关键字： 地理位置 半庄葡萄 窖藏 葡萄种类 葡萄配菜

可以吸收地气而更加甘脆。所以北方所流行的「腊月的萝卜——动（冻）了心」的那句话，对半庄附近的人来说，是不适用的。而且他们还独创一格，常形容那些心如止水、静若处子的人，常比喩作：「半庄的萝卜——不动（冻）心」。由此可以想见，虽是经冬历春，而萝卜仍然美好如初了。萝卜的种类很多。单就供茶余饭后生食的靑萝卜来说，就有小靑皮（皮色浅淸、素心）、大靑皮（皮色深靑，心淡绿色）、紫■靑（靑皮紫心）、红心靑（靑皮红心）等等。城市的水菓商，经常把一些洗涤光洁得如玉如碧的靑萝卜