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编者按：本文原系崔庆云鄕长之旅美点滴中一段摘文，因该文系李翰祥先生所写，故以原题一文刊出。又葛香亭鄕长作画数年，功力深厚，在纪念先总统 蒋公画展中深获好评，特选一幅刊于本期之封面里第二页与鄕亲分享。
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江蘇蕭縣 昔隸徐州 碧峰環翠 黃楊映流靈氣所鍾 山水淸幽 溯源宗望 葛天貽謀令祖貫一 績學宏修 尊翁投筆 志慕班彪中年化鶴壯心未酬慈母賢荆共矢柏舟×× ×× ×× ××葛公香亭 三歲孤零 重闈鍾愛 天縱性靈中學師範 循序執經 期其有成 克振門庭蘆溝戰起 及冠之齡 毅然輟學 戰地飄萍平津京滬 戴月披星 槍林無畏 心照汗靑× × × ×丁氏文蘭 德性堪欽 關睢初詠 兩小情深江汜靜好 家室賡吟 小寶金鳳 一筓一簪考取金星 宣導肩任 天津劇團 邂逅張琳慧中秀外 喜遇知音 白頭有約 永結同心× × × ×九二師干 出任敎...
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长者的风范。杨贵媚代表中生代向葛老祝福，她说自己小时就常看他主演的影片，认为他是一位充满活力、爱心的慈祥长辈。执政党许秘书长水德上台还说了一个小故事，他说当年他与太太一起到戏院观看葛老主演的「养鸭人家」时，他太太说葛香亭在演戏中的神情很像她爸爸，如此说来，他也应该称葛香亭为「葛爸」哩！并称赞葛老一生「忠党爱国」，敬业乐群，热心公益，不求名利，以大爱服务社会，一切为党国的精神，値得大家学习。江苏同鄕会陈理事长心宽伉俪也亲临大会祝贺，致赠寿牌，并与寿星、许秘书长
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八月初，接到国民党秘书长许水德出面的请柬，谨订于中华民国八十四年八月二十七日（星期日）下午三时为葛香亭先生八十华诞举行庆祝酒会。地点在台北市环亚饭店二楼大会堂。这一盛大而喜悦的酒会主要由中央工作会主办。我内心盼望早日到来。八月二十七日午餐后，怕公车在市中心塞车，故早一点出发，谁知为了喜事很顺，很快就到了。时间太早就在百货部逛逛。走到B2美飮馆，看到加拿大引进的现做水果冰淇淋的摊位，可以随意选择两种水果。我就选了香瓜与檬果。味道还不错，坐下慢慢品尝著，心想
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崇尙伦理道德，是我们中国人特有的良好行为。讲求忠孝之道，是我们中华文化的优良精神。几千年来，我中华民族所以能屹立于世界的主要动力，就是靠着这种道德精神。但是现在的社会，因为受了西方文化思想的影响，讲求孝道的行为，较之过去似乎改变了很多。有识之士固常引以为忧，敎育界人士虽能注意到这项敎育问题，但在实际生活行为上能切实践履孝道，以求扬名声，显父母的，却是难能可贵的事。鄕兄葛香亭先生的哲嗣小宝君，体认了这个道理，并且能在事实上显现这种行为。因为近几年来，香亭兄
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高龄八十五岁的资深影人葛香亭，逾一甲子的从影生涯中，拍过的电影、戏剧超过两百多部，曾于民国五十三、五十八年分别以「养鸭人家」及「高山青」两度获得金马奖「最佳男主角」的肯定，将演戏当作终身职志的葛香亭用他依旧豪迈、爽朗的声音说，「我要演到我走了！」民国六年出生于江苏，三岁失怙的葛香亭，从小在寡母及祖母的呵护下长大，热爱戏剧的细胞在他年幼时就已活跃。初上小学一年级的他获选为「演出组长」，小小年纪就担负起晩会演出活动，十来岁时，当时萧县县长相当器重他的表演才华
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啥锅是江苏徐州的特殊食品之一，现却在台湾，受到广大的欢迎。在徐州，祇是早点，在台湾，却是午、晚飡的佳肴。影视明星，徐州同鄕葛香亭，在中华路国军文艺活动中心的斜对面，开了这么一家「徐州啥锅」小吃店，他的原意，祇是想让离家背井的鄕亲们，尝尝家鄕味，增加一份对故鄕的怀念，不料开张以后，生意兴隆，去迟了的顾客，还要排队，食客已不限于江苏人，广东人、台湾人、以至外国人，也都经常光临，而吃过的人，又无不啧啧称好，赞不绝口。原来，这是从前皇帝吃过的东西，眞的是大有来历
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