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  • 文章（銀髮醫粹）談長壽

    来源期刊：《零陵人》 第15期　 作者：王平山　出版时间：1998-01-01
    关键字： 长寿 遗传 营养 运动

    已经获得印证。当我们想知道如何才能长寿时，虽需遍闻各家莫衷一是的意见，但是，无可抹杀的，推有良好的遗传背景—来自长寿世家；秉赋优■—妊娠期，调养得宜，体格健壮等，是开宗明义不可或缺的重因素。二、营养与长寿人老了之后，不由自已的，消化功能会慢慢地衰退。由于胃肠吸收不良，使得很多老人「食而不化」，没法子充分利用吸取来的养分，以增进体力。就人体的需求分析，老年人与年轻人，同样是人，身体内部对养分的需求，应该不会有太大的差别的。因此，医生们发现，老年人很多犯了

  • 文章（銀髮醫粹）保肝十大要領

    来源期刊：《零陵人》 第15期　 作者：何大夫　出版时间：1998-01-01
    关键字： 肝硬化 营养 事物 肝炎

    ⊙要有充分的休息时间：饭后休息是强化肝脏的最好方法，饭后三十分钟，安静休养可大养吸收营养的供给。避免过度劳累，以中医的观点来说，晚上十一点至翌晨一点，血行在胆：一点至三点，血行在肝。肝胆功能不佳者应尽量在十一点之前就寝，最好不要超过一点。可是像护士、値夜工作者因职业的关系，工作都不得不在夜间进行，因此罹患肝疾机会较高，免疫功能也会受到影响。⊙戒酒：正常的肝脏对酒而言，少量是良酒、过量是毒酒，具肝病者如长期大量饮酒则无异是自杀行为。一旦肝脏有病，最好一滴酒也不要

  • 文章（銀髮醫粹）臥床老人努力加餐飯

    来源期刊：《零陵人》 第7期　 出版时间：1995-02-05
    关键字： 卧床老人 营养问题 灌食

    面对长期卧床的老人家，其三餐的确令家人十分困扰！有些人虽然可以自己吃饭，但因整天躺着没活动，食量常常很差，在家人精心设计三餐下仍是皮包骨，对那些需要人喂食或灌食的老人而言，三餐的难度就更加添不少。长期卧床的老人常有很严重的营养问题存在着，主要是因为是长期饮食的不足所引起，其实卧床老人家不但需要三正餐的饮食，更是需要三点心的补充。虽说卧床的老人家不一定就不能自己吃东西，但是长期不动的情况下，不但食欲不好会造成营业不够，也会因为不活动造成营养素吸收及代谢不好

  • 文章（醫學保健）認識五穀雜糧

    来源期刊：《寧鄉文獻》 第22期　 作者：編輯室　出版时间：2013-01-20
    关键字： 五谷杂粮 养生保健 营养概念

    %～一二%，燕麦的蛋白质含量最高为一五%。它还是人类获取B族维生素的重要来源，其中维生素B1、B2及尼克酸的含量均较多。在小米中还含有少量的胡萝卜素和维生素E。无机盐人含量为一·五%左右。五谷杂粮的营养概念⒈碳水化合物：给人体提供热能、解毒、节约人体的蛋白质、使脑细胞维持正常功能的作用。谷类中的碳水化合物含量平均都在七〇%以上，它是提供人体热量的最主要来源。煮烂的谷物会形成一种黏液，这种黏液会刺激胃液的分泌，从而加快了食物在肠道中的消化速度，所以，可以有效治疗

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