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长较便宜),如果吃点肉那就算「好菜」了,同时因买不起肉大都用猪油炒青菜,几乎家家有个猪油罐,炼一罐猪油加些盐防腐,炒菜时用锅铲挖一点下锅,有的连菜也不炒,猪油拌饭就是一顿。台湾产糖,价格便宜,我则白糖拌饭吃过一段时期。「营养米」初来台湾,尽管当地年产二季稻,但暴增的人口稻米仍不够吃,于是公家进口「暹罗」(泰国)米,发给军眷食用。这种米也许是仓储太久,也许是货轮运输时间较长,淘下的米水是灰绿色,焖出的米饭有一股发霉味还夹杂着汽油味,令人难以下咽,一般反应不佳
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