文章菊粥兩款防中暑

来源期刊：《溫州會刊》第17卷 第3期　 出版时间：2001-06-01
关键字： 菊花粥 荷叶粥 防中暑 养生常识

菊花粥菊花十至十五克，研末，粳米一〇〇克，加水适量煮粥，待粥将成时调入菊花末稍煮至沸即可食用。菊花不仅可作清热解暑的饮料，而且经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。荷叶粥鲜荷叶一张，洗净，煎汤取汁，同粳米五十克，砂糖或冰糖少许煮粥。荷叶煮粥，不仅气味清香可口，而且有升清、消暑、清热、宽中的功效。