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绿豆薏仁泥加少许洋菜及适量水同煮,加少许糖,倒在模型中放凉凝固后即可食用。二、绿豆糯米糕:准备等量的黑糯米、圆糯米及绿豆(前两种需浸泡一夜,绿豆也需事先浸泡),混合均匀后加水入电锅蒸至熟(水量与一般煮饭类似),完成后可洒些白芝麻、枸杞等增添风味,吃时切小块,可淋上少许果糖或代糖。张润书教授长女作品;九十年八月四日联合报荷叶入膳凉快一夏张正莉夏天正式宣告来临,暑气逼人,每天躲在冷气房也不是办法,能否吃些什么或喝些什么,达到「畅快透心凉」的感觉?中医师推荐,台湾
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