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  • 文章輕紅擘荔白凝齒芳氣消魂寒沁心

    来源期刊：《闽聲》 第41期　 作者：伯勳　出版时间：1970-11-30
    关键字： 荔枝 唐朝 杜牧 宋珏

    续上期）荔枝品目甚多，据宋人蔡君谟著「荔枝谱」载，不下百余种。较著者如福建的「宋家香」、「陈家紫」、「方家红」、「江家禄」、「十八娘」等，广东的「红罗」、「焦核」、「沉香」、「挂绿」等。据说，福建莆田的「陈家紫」，至淸代仅存一株，每颗荔子约値白银一两，其珍贵可知。「宋家香」产于福建泉州宋氏园中，自唐朝始，历宋明，迄淸初，只有一株，后为盗所伐，遂成绝响。泉州江氏的「江家绿」，皮绿刺红，大如鸡子，味极淸美，蔡君谟评为闽中第一品。福建兴化屯田郞中方臻家

  • 文章茘枝漫譚

    来源期刊：《闽聲》 第12期　 作者：錦還　出版时间：1967-06-01
    关键字： 荔枝 栽培移植 苏东坡 杜牧

    又是荔枝成熟时，天涯覊旅，北望家园，不知十八年来故鄕荔树结实何似？怅惘之余，爰摭拾是篇，聊解馋餍！尚希同鄕前辈多所指敎是幸。荔枝在我国历史上最早的记载，是在汉朝初年，为南越王赵佗的贡品。故张九龄荔枝赋有：「曾观上国之光，而被侧生之诮。」后一句指的是荔树结实是自侧出。当时汉武帝平定南越，带囘百株荔树，特在上林苑建设一座「扶荔宫」，专司栽培移植自南方的荔枝。不幸这个来自南国「果中尤物」，由于南北两地气候逈异和水土关系，百株之中，仅祗活了一株，武帝一怒，罪戮

  • 文章陽歧尚書公介兮

    来源期刊：《闽聲》 第7期　 出版时间：1967-01-01
    关键字： 庙宇 荔枝 陈文龙 龙舟

    卅六宅。湖裏廿四墩。高盖山、盘屿、吴山、凤林、北园、首山，绕道下渡尾的白湖亭始转二南九十三鄕。上至江牛，马母。下至新歧、文山。惟不人三屿（序）■屿、南屿、义序等。传统老例如此。迎驾之地有特殊礼品供奉者：如凤冈周宅必有十道逾时靑果。加龙眼、荔枝、葡萄、西瓜等。该鄕若値事迎驾者在果熟季节，一一妥愼保养储藏。届时取出。其味芬香犹鲜。凤冈后曹洲则供奉鐤边糊。北园献汤。因每至该处天始黎明。以上囘鄕供奉礼品，神人共享之。尙有至吴山时，必招待执事。吃午夜饭，一次十余棹。按

  • 文章龍眼瑣談

    来源期刊：《闽聲》 第13期　 作者：錦還　出版时间：1967-07-01
    关键字： 荔枝 龙眼 李时珍 《本草纲目》

    笔者不敏，承编者不弃，于上期采用拙作「荔枝漫谭」当吾人啖过夏日的珍果——荔枝之后，不禁会想到故鄕另一佳果——龙眼。龙眼和荔枝一样均属常绿乔木科，干高三四丈，叶为羽状复叶，夏初开细白花，至六七月始成熟。果实圆加弹丸，外壳有细纹，肉白如荔枝。因此荔枝树和龙眼树在形状上说有些相似，椎荔叶色泽较深绿，枝干亦光滑；龙眼树之表皮则较粗，枝叶稍小。但荔果未熟前色靑，熟透了色鲜红，而龙眼则否，熟和未熟，颜色皆淡黑；未熟味淡不酸，熟了才淸甜可口。据本草说：「食味则以荔枝为

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