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尚书怀核」,省文曰「尚书怀」,简称「怀枝」,是荔枝中有名异种,植于盆中可结实,为水果盆景之最特色者,因明代兵部尚书湛甘泉——若水,路过福建仙游素有「荔枝之乡」的枫亭,慧眼识佳种,怀核于身而行,归乡试植于增城成功而得名者,是为「尚书怀」荔枝的由来。增城,在广东番禺东北,城濒东江支流增江左岸,始置于东汉,故治在今治东北,唐末移今治,明、清均属广州府,县境产「挂绿荔枝」以著名,自「尚书怀」新品种蕃殖而后始黯然失色,显见福建仙游枫亭之有「荔枝之乡」之称名不虚传
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