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的好茶和南阳的好水有着十分重要的关系。茶肆的兴旺与地方曲艺的演唱活跃,使两者相得益彰,直到今天还成为南阳文化的一大亮点,南阳曾被文化部授予「全国曲艺之乡」,这与南阳茶饮业与曲艺业的兴旺有密不可分的关系。特别是在建国初的一九五七年,时任国家文化部艺术局局长、中国戏剧家协会主席田汉,亲自来南阳考察了石桥镇的茶馆和曲艺社的曲艺表演,给予很高的评价,从而再次促进了南阳茶饮业与曲艺业的繁荣发展。人们从喝白开水、茅根茶、黄花苗茶、糖茶、鸡蛋茶,到今天的桐柏盘古山茶、信阳
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