文章茶酒煙

来源期刊：《浙江月刊》第11卷 第8期　 作者：樸人　出版时间：1979-08-06
关键字： 茶道 茶产地 饮茶历史 古代文人 格律诗 烟草

礼失而求诸野到东京游览的观光客，大都欣赏过日本友人招待的「茶道」。茶道飮法和现在一般的飮法不同，今日飮茶以开水泡茶叶，飮汤而弃叶，茶道则将茶叶磨成细细的粉末，入汤烹之，调瀹成薄糊，飮时连末呑下。我国唐宋时代，飮茶就用这种方法，泡茶是唐宋以后的事；日本人夸言茶道，是他们自古以来的国粹，然而事实是唐代传自中国，茶道之法，在我国已失传，眞可谓礼失而求诸野了。今日本人的茶道，环境必取幽雅而宁静，由一位穿和服的中年盛粧妇女司其事。在明窗净几，花木掩隐的日式屋子里