文章茶的藝術

来源期刊：《西北雜誌》 第4期　 作者：怡峯 　出版时间：1985-10-10
关键字： 茶艺 茶叶 茶的分类 冲泡方法

盛行，实在令人兴叹！近几年来，经过科学硏究、分析，证明茶叶是「健康飮料」，有益而无害，比之咖啡，远盛多多。同时受到国际人士之重视与爱好，亦是値得推广外销的产业（为精致农业之一）和「国粹」，开始受到国人的注意。今年台湾区举办「第一届茶叶皇后选拔比赛」，在苗栗县举行，选出「茶叶皇后」、「茶叶公主」、「茶叶仙子」，就是宣扬茶艺，推广吃茶的具体行动。她们应知：茶艺，是一种高雅的「生活艺术」。饭后一杯茶，可以去油腻、助消化、健胃肠、提精神，是健康生活的保障与实践。好好