文章茶與健康

来源期刊：《浙江月刊》第24卷 第6期　 作者：王子平 　出版时间：1992-06-10
关键字： 茶 药效价值 科学研究 茶碱

碳水化合物等，确有治疗与保健功效，惟过量服用后，会有不良副作用。兹分敍于后：一、茶碱乃是生物碱的一种，能促进肺部支气管舒张，可以治疗哮喘，也能刺激心脏，增加心脏血液输出量。治疗充血性心力衰竭。口服后还可抑制肾小管的重吸收，有利尿作用。也是一种兴奋剂，可以提神醒脑，消除疲劳。茶碱在化学结构上，与咖啡因、可口碱极为相似，均属甲基黄嘌吟类。二、单宁，是植物成份的一种，具有鞣皮性质的总称，可溶于水或乙醇。它有收歛和消解碱性物中毒作用，也能消除脂肪，帮助消化，健脾开胃。因为