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  • 文章我對杭州的印象

    来源期刊：《浙江月刊》第9卷 第1期　 作者：朱博波　出版时间：1977-01-01
    关键字： 西湖 交通 茶楼 回忆

    寥寥可数，想不到二十多年后的今日台北，已是廻非昔比，人口陡地超过二百万大关，街坊上确是达到了人摩肩踵相接的景况了。习惯于这种繁荣的都市生活，空气的汚染和噪音的扰人等而构成的公害，侵犯了人生的健康。而对杭州的忆念，更要由此而起。可惜和杭州相违这些年，眞不知目前它是怎么个模样了？那矗立在杭州市区的大时钟，随时向人指示着光阴的迁移，未知刻尙无恙否？我也喜欢西湖之滨的好多茶楼。但目前的人们，是否还有闲情逸致去品茗闲谈呢！

  • 文章茶話

    来源期刊：《浙江月刊》第6卷 第7期　 作者：周鈞源　出版时间：1974-07-30
    关键字： 茶 茶楼 茶具 茶名

    沏下金砂水。骤雨松声入鼎来，白雪满盘花徘徊。」烹茶所用器具，也有些讲究，从前的鄕村父老，烹茶的用具是：「桑柴、瓦罐、紫砂壶。」亦为当时所津津乐道的。本来煮茶最宜是桑柴，次是木炭及树木柴；现时的电炉还可用，煤油瓦斯，不可煮茶！用具现在瓦罐不得，铜铫子也可，其次是铝铫子。茶壶若陶器不得，磁壶亦好；茶杯则玻璃磁器均合宜。若果品茗而意不在解渴，那就可用不足二十西西的小杯子。茶园、茶楼茶馆之设，唐已有之，至宋更甚。唐曰茶寮，宋称茶坊。南宋市肆记内有：「淸乐茶坊，八仙

  • 文章西湖第一茶楼湖畔居

    来源期刊：《浙江月刊》第31卷 第9期　 作者：樓達人　出版时间：1999-09-10
    关键字： 湖畔居 茶楼 茶文化

    一九九八年，隔着苏堤六条桥，在西湖第一名园刘庄东面的西湖，如出水芙蓉，建起了一座富有民族特色的茶楼湖畔居。湖畔居天时、地利、人和，在杭州林林总总的茶楼中境幽、情深、茶馨、水香，别具一格，以其独到的服务，被人们赞为「西湖第一」。湖畔居创办在弘扬传统茶文化的盛世，正値天时；座落在闹中取静的湖滨六公园边上，尽得地利；经营于社会安定，消费水平高，对茶情有独钟的杭州，可谓人和。湖畔居是一座中西合璧，廊腰缦回，檐牙高啄的三层楼现代化建筑。楼畔有平台。临湖濒水，绿树

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