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  • 文章三壺先生

    来源期刊：《寧波同鄉》 第200期　 作者：我黄山人　出版时间：1985-03-01
    关键字： 三壶先生 茶壶 酒壶 夜壶 趣谈

    现代人说『白领阶级』，我们宁波话是『先生们等』。此阶级的前身，在商界是学生意当「学生子」，就在此学生子的阶段即就是当「三壶先生」。一般人如此之称呼，含有其褒贬之意，以好的方面言之，可解说为此人三班正途出身，办事内行可靠的意思。若不好的方面言之，只要「三壶」二字即澈底知道不过商贾而已，前人不重商，其意不问可知。『三壶』者，即是「茶壶」、「酒壶」、「夜壶」，凡当学生子之时间，必有掌执其事。我生也晚，虽也学业三年，幸对掌执三壶之职，已非旧时之严格。就将自得经验

  • 文章清代茶壶箱

    来源期刊：《寧波同鄉》 第544期　 作者：周衍平　出版时间：2014-07-10
    关键字： 清代 茶壶箱 文物 古代茶具 炭盆

    在曾侯乙墓出土的文物中，有一件高六十三·三厘米，边长六十二厘米，重一百七十公斤的铜鉴缶经考古人员研究发现，是古代用以冰（温）酒的器具，这说明早在二千多年前的战国时代，我国的能工巧匠就已发明既能保温又能储冰的冷热饮器。在饮茶风盛行的唐宋时期，又出现了瓷质的「温碗」，把茶壶放入温碗里，再注上热水，能使壶里的茶水得到较长时间的保温。明清时期出现的茶壶桶则采取隔热保温的原理，把茶壶放在竹、木、藤、草等材料做成的盒子里，中间填充鹅毛、棉花等物，阻止空气对流，达到

  • 文章（鄕情采风）茶苑奇葩——茶壶桶

    来源期刊：《寧波同鄉》 第534期　 作者：周衍平 　出版时间：2013-09-01
    关键字： 茶苑奇葩 茶壶桶 茶文化 茶具 观赏价值

    茶，被称为中国的国饮，历史悠久，形成了深厚的文化积淀。「自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶」，茶叶长期以来是人们必须的生活物资，被广泛种植。人们在长期的制茶、饮茶过程中，创造发明了不同的礼仪、各色的茶具，行成了独特的茶文化体系，是中华传统文化不可缺少的一部分。中华传统文化讲究内外协调，我国劳动人民在长期的实践中，除了发明不同的饮茶用具外，还创造了与其配套的辅助用具。茶壶桶，又称茶壶套，是古代与茶壶配套使用的辅助器具，既能给茶水保温，又能保护茶壶不受磕碰

  • 文章紹興茶館今昔

    来源期刊：《浙江月刊》第36卷 第2期　 作者：高志林　出版时间：2004-02-10
    关键字： 绍兴茶馆 历史沿革 茶壶 煮茶 功夫茶 茶文化

    的茶壶，都是古色古香的剡城紫砂壶，而大多数又积著一层深褐色的厚厚茶渍，洗也洗不掉。此种壶，除了具有泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊，冷热急变不会裂，扶握不炙手等优点外，就是不放茶叶，光把开水冲进去，斟出来也有一股浓郁的茶味。同时，它造型古朴别致，常有名家的金石书画、诗词联句镌刻其上，得以「壶随字贵，字随壶传」，使壶成为一种精美的艺术欣赏品，为品茗平添一番情趣。北宋欧阳修到会稽品茶，曾举壶赞曰：「喜其紫瓯吟且酌，羨君潇洒有余情。」的确，精美典雅的绍兴茶具，谁

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