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  • 文章川茶

    来源期刊：《四川文献》 第60期　 作者：青峯 　出版时间：1967-08-01
    关键字： 四川特产 川茶产量 茶叶品类 分类方法 川茶分区

    汶川、仁寿。㈣川北区：昭化、广元、通江、南江、广安、岳池、邻水、巴中、大足。各县茶场，素乏精确统计。盖种者多属农户，种植区域多散布于田土之中。大约各县茶场广狭，由数十里至百余里不等。全川茶场面积，四川省建设厅曾作调查，约为二九五、〇〇〇亩。又据「中国实业志」所载：则为三二七、一八八亩。川茶产量，据四川省建设厅调查，年约三十万担（三千万斤），丰收时尙可增加十万担。中国实业志载：四川每年茶叶产量亦为三十八万担。估计每年川茶出产，当在四十万担左右。再据民国

  • 文章青城茶

    来源期刊：《四川文獻》 第46期　 作者：青峯　出版时间：1966-06-01
    关键字： 青城茶 地方特产 茶叶行销 咏茶诗

    陸羽茶經，盛稱靑城丈人山散茶。毛文錫茶譜，謂蒲村堋口灌口，其園名仙厓石花者，茶餅小而嫩，芽如六出茶。靑城名茶，昔有雀舌，鳥嘴，麥裸，片果，蟬翼諸品，蓋就早春嫩芽之狀而得名。淸時有貢茶，佳品入選，頗不易得。今一般所稱雨前，雨後，毛尖，白毫，花毫諸類，亦足珍貴，以麻溪所出爲優，蒲陽漩口水磨溝諸山次之。至淸明前後，枝葉深長，則通稱毛茶。最下者爲批子粗壳，乃市面茶舖所用。白茶則於四五月中連枝摘取炒晒，色白；與黑茶，苦丁，紅白茶，俱爲茶之別種，爲民間所恒飮。植茶者...

  • 文章茶

    来源期刊：《四川文献》 第90期　 作者：青峯　出版时间：1970-02-01
    关键字： 四川物产 茶叶 川茶种类 引票制度 沱茶

    四川产茶，自古已盛。据茶经记载：「剑南以彭州上；绵州、蜀州、邛州次；雅州、泸州下；湄州、汉州又下。」可见李唐时期，四州产茶已闻名宇内。宋元以降，实行榷商制度，四川尤为专卖实施重要地点。洎乎辛亥鼎革，宁雅未划西康之前，川省连年争战，社会动乱，种茶事业乃大受影响，茶叶产量亦激剧减少。查四川产茶，盛时曾高达四十万担，低落年成仅约十万担左右，平均年产量则在二十万担上下。以县别言，照抗战初期之估计，最多为灌县，年产达二万市担；其次为大邑，年产一万市担。安县、峨眉

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