文章中國十大名茶之一君山茶

来源期刊：《嶺南特訊》 第367期　 作者：妮子　林福　出版时间：2014-07-01
关键字： 君山茶 洞庭山庄 甘甜杯茶水 茶叶品种

阴，窗明几净，踏青而来的人们正在品茶聊天。服务员为我们拿来玻璃杯和茶叶，并介绍：「这是今年刚采制的君山银针，它色、香、味、形俱佳，人称四美，长短一致，粗细均匀，白毫完整，芽身金黄，和绣花针相仿，所以叫它君山银针茶。」服务员介绍完毕，把茶叶放进玻璃杯内，用翻滚的开水冲下去，立即加上盖子让我们观赏。不一会儿，茶叶的芽头全部冲向水面，悬空竖立，如同万笔书天。不到两分钟，她揭去玻璃杯盖，杯内茶叶有的徐徐下沉，有的慢慢上升，有的几起几落，好像在杯中跳舞。再过几分钟