文章益林幇猪行業瑣談

来源期刊：《阜寧人》 第8期　 出版时间：1990-01-01
关键字： 益林县 帮猪 卖猪肉 苏北小上海

诚信与否是其重要一环。那种「善请恶送」，欺罔顾客，不图下次的行为，实际上为益林商业起着「为渊驱鱼」的作用。百余年过去了，沧桑嬗变，一再而三，帮猪行业虽因时代发展而消逝了，但帮猪和豆饼两项大宗出口的土特产，历史上曾驰名大江南北，盛极一时，给益林市场带来过繁荣，是益林被誉为「苏北小上海」的主要因素。抚今思昔。今天，益林鄕鎭企业迅猛发展，商品渠道流通，市场繁荣，也与过去的帮猪和油坊行业是有历史关联的。