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热量偏高吗？倒楣的米饭，眞被寃枉了！收支相抵·维持平衡体重上升的情形，就和在银行里存钱储蓄的道理是一样的存进去多，用的少，即使一天才存一块钱，存款还是会增收支相抵，则就可以维持平衡。因此，要是问：冬天吃烤蕃薯，夏天吃冰淇淋会胖吗？这就不能立刻先下断语，而要看看整天的热量和支出。如果每顿吃得又多又饱，而却不活动，此时再加吃烤蕃薯、冰淇淋焉有不胖之理？然而，要是下午吃了烤蕃薯，晚上就少吃半碗饭；吃了冰淇淋，就去游泳，把热量消耗掉，那么体重就得以维持。减肥饮食
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健康长寿之路一书，在102年36期会刊中，有关老人起居作息方面，已有摘录刊查。因这本书对健康长寿之报导甚为周详且众。兹再摘录有关飮食、运动等四大项如下：第一项：合理膳良民以食为天，合理膳良非常重要。因合理膳食，可让你不胖也不瘦。胆固酷不高也不低。血黏度不稠也不稀。现在国人膳食不差，但多半缺「钙」。缺钙结果：（一）常发生骨疼、骨质疏松，易患腰痛、腿痛、关节酸痛、抽筋等。（二）易驼背。（三）易骨折、严重咳嗽、肋骨易断。原因全身骨头均变疏松，所以各种疾病都会
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，脑不会缺血，心脏不会骤停，减少了心肌梗塞与脑中风的机率。所谓三个「半小时」：就是早上起来运动半小时，中午睡半小时，晩上六—七时慢步行走半小时，可以减少心肌梗塞，高血压发病率。坚持文明健康的生活方式，就可以不得病，所谓文明健康的生活方式，一共只有四句话「合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。」这四句话就是维持健康的四大基石，兹分述如后：健康第一基石——合理膳食。合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢？两句话
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一九九二年底，世界卫生组织（WHO）召开了一次世界上知名的医学家、保健专家参加的健康促进会议，会议发表了著名的维多利亚宣言。宣言指出：科学和医学发展至今，人们对影响健康的各种因素的利弊已作出鉴别，在数百种健康因素中，以合理膳食、适量运动、规律生活（含戒烟限酒）和心理平衡最为重要。宣言特向全世界推荐指出：做到这四项，可解决70%的健康问题，称作健康的「四大基石」。它适用于一切人群，但具体内容可随年龄阶段而稍作变动。它不但具有健康效应，还有长寿效应。实践已証
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註：洪昭光教授簡介：洪昭光，男，一九三九年生，福建人，一九六一年畢業於上海第一醫學院，一九八一至一九八八年由部選派赴美國芝加哥西北大學醫學院預防醫學系臨床醫院任訪問學者兩年。一九八七至一九九二年任北京安貞醫院副院長，一九九三年入選「英國劍橋國際名人傳記中心」和「美國國際名人傳記中心」名錄。曾任二、三、四屆中華醫學會心血管病學委員會委員，三、四屆中華醫學會《血管》雜誌編委。現任衛生部心血管病專家咨詢委員會副主任、全國心血管病預防防治科研領導小組副組長、中國...
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原因，内因是遗传基因，外因是环境因素。内因在慢性病中只占20%，而80%是外因（环境因素）造成的。因此，我们可以透过外因调控，用科学健康的生活方式来减少疾病的发病率。外因可概括为四句十六个字：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。一、合理膳食：二句话十个字。（一）第一句话是一、二、三、四、五「一」：每天喝一瓶牛奶，加一片维生素C和复合维生素B：中国人99%缺钙，缺钙有三个结果：1.骨痛（骨质疏松、长骨刺、腰酸背痛、老人忧郁症等）。2.龟背（越活越矮越收缩
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的生活方式，就可减少生病。兹分合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等四项来说明，这十六个字，能使高血压减少55％；脑瘁中、冠心病减少75%；糖尿病减少50%；肿瘤减少三分之一，平均寿命延长十年以上。俗说：「预防重于治疗」。要把治病转变到预防上。有位专家测算，心血管病预防，花一元钱可节省医疗费一百元。以前有个农夫，家里很富有，年入人民币二十多万元。调查发现，全家七口人，只用一把牙刷，结果有四个人得了高血压。若重视口腔卫生，还可减少动脉硬化、心脏病。我们可通过分因
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尤其高科技不可能使人恢复到原来没有病前的状态，仍然不如不得病好。其实预防很简单，减少很多人得病，减少很多人得意外，从个方面来讲，高科技不如预防来得好。那么这里要谈到一个重要的观念问题。我们观念必须转变，观念不转变，绝对不会成功。我们要充分认识到现在这么多的各种各样的病，归根究底就是生活方式不文明造成的，如果坚持文明健康的生活方式，就可以不得病。「合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。」这四句话十六个字，能使高血压减少55%，脑卒中、冠心病减少75%，糖尿病
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