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白米饭平均可以高出二～三倍以上。全谷让身体更健康营养师骆郁婷表示，全谷类食物含有相当丰富的膳食纤维，主要因为全谷未经加工，保存了含有胚乳、胚芽及曲皮的完整谷粒，同时还富含维生素B群、维生素E、钾、镁、铁及锌等，其中镁及钾有助于血压的控制。此外，其亦为酚类化合物的最佳来源，有助抗氧化及清除自由基。诸多实验证实，膳食纤维能降低胆固醇、防止血液凝结，达到保护心血管的效果，每天摄取一～三份的全谷类，可有效降低心血管疾病、冠心病及中风发生的风险。另每天摄取大约三份的全
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生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效 抑制癌症彌猴桃。蕃茄補血助容顏 蓮藕化痰解酒妙。紫茄袪風通大便 韭菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高。白菜利尿排毒素 花菜常吃癌症少。冬瓜消腫又利尿 綠豆解毒效驗高。木耳抗癌防中風 香菇能把腫瘤消。海帶含碘散瘀血 蘑菇抑制癌細胞。胡椒袪寒兼除濕 紅糖薑湯治感冒。魚蝦豬蹄補孔汁 豬牛羊肝明目好。益腎強肝食核桃 健胃補脾吃紅棗。
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甲、老年人要有3个半分钟，3个半小时的观念许多人白天血压正常，晚上容易心肌缺血。早晨醒来，不要急速起床，要1在床上躺半分钟；2坐起来后又等半分钟；3两条腿垂在床边又等半分钟再下床来，就可避免猝死、心肌梗塞、脑中风。3个半小时，就是1晨起运动半小时；2中午休憩半小时；3晚上6—7点慢走半小时。乙、学到老，才能活到老：健康四大基石一、合理的膳食；二、适度的运动（长寿者没有懒汉）；三、戒菸限酒、；四、心理的平衡。如此，平均寿命可以延长十年以上。丙、万般由心相由
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死亡原因與飲食的關係人類與疾病的戰鬥，是以克服感染症（肺結核、傳染病等），再以減少中風的次序進行着。以日本而言，死亡原因占第一位者——按統計數字是：明治、大正時代……肺炎與支氣管炎症昭和十年開始（一九三五年—）……肺結核昭和二十六年開始（一九五一年—）……中風昭和五十六年開始（一九八一年—）……癌隨時代而變化。到昭和五十六年，癌變為第一死因的理由，並不是癌症患者增加，而是因中風而死亡的人減少的關係；若把年齡加以標準化，則癌症幾乎沒有增減。何謂理想的飲食？...
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口腔、食道、胃、小腸、大腸、這一連串的管道，稱做胃腸道，最後終止於肛門，假若用尺來量，食道、胃大約近一公尺長，小腸大約有五公尺，大腸有一公尺半的長度，總長大約有八公尺。腸胃道，實際上並不只是指腸、胃的結構，而是開始於口腔，消化道的好壞和口腔內牙齒的健康是相關而且重要的，腸胃和消化、營養、吸收都有密切關係。如果是健康的成年人，因為你不感覺到身體上有腸、胃的存在，不會有一絲的抱怨，這就是一個健康的腸胃道。假如你覺得食物經過食道，吞嚥起來不方便，食物到了胃中會...
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一、健康是世界上最富有的人，因爲健康能創造財富，而財富卻買不到健康。（人人有健康，國家就會強。）㈠青年朋友們先要力行新時代的不老歌：起得早 睡得好 七分飽常跑跑 多笑笑 莫煩惱天天忙 少生氣 永不老㈡銀髮族更要操練新世紀的硬朗歌：七十方開始 八十已奠基九十成大業 百歲笑嘻嘻二、健康也要講三通。晨起運動，百脈貫通，營養均衡，就少生病，旺盛的精、氣、神，才會彰顯出來，其奧秘蘊藏在功夫不捨中。㈠多徜徉大自然原野中深呼吸，燃燒脂肪，不吸，氣管就會通。㈡少食油炸品、鹽、糖...
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在政治上，看新闻、看报纸、写回忆录、看有益、有趣的杂志，看历史和现代电视剧，记学习笔记，打扑克等活动，但均坚持活动有度。这样做可消除寂寞，增加趣味，有益于心理健康。5.注重德行。德不修寿易损。涵养德行是养生长寿的重要举措之一，养身必养德，「大德必得长寿」，日思夜忧心易衰，养生之戒「忧伤损寿，豁达延年」养生之所以先养德，是良心的品德修养，就是人要做善事不做坏事，这样的人才算活得踏实活得开心，活得对社会对人民有意义（作点贡献）。三、必须坚持膳食结构合理我是一九七四
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人的壽命究竟有多長？根據美國醫學界硏究的資料指出，人類壽命的推算，是人類骨骼完全成長之後加上五倍，這就是人類應該有的壽命。人類骨骼形成年數爲二十五年至二十八年，所以人的壽命應該是一百二十五歲至一百五十歲之間。人大槪沒有不希望長生不老，尤其是有權有錢的人，更是千方百計的想自己長命不死，永保青春，享盡人間的快樂和幸福。兩千多年前的秦始皇就是如此，派遣童男童女到東海仙島，求取長生不老仙丹，結果毫無所獲。人類旣然不可能長生不老，而壽命也是有極限的。但是抵抗衰老和...
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在成年人，轻者体重减轻、肌肉萎缩、疲乏无力、病后恢复慢，重则出现营养不良性水肿。蛋白质主要存在于粮食、豆类、蛋类、肉类食品中。糖类，亦称为碳水化合物，它在人体主要为生命活动提供燃料，是人体能量的主要来源。人每日脏器活动和肢体活动所需能量中，约有百分之七十源于糖类。含糖丰富食物主要是米、面等粮食类食品。脂肪对于人体来说，它不仅为人体提供必需脂肪酸，而且还为人体提供和储存热能，因而被称为「燃料库」。人体所需能量约有百分之二十来源于脂肪。如果膳食中脂肪摄入量不足，不仅
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不會發胖的食物胖的人最想知道，吃什麼才不會胖，或吃什麼才可以變瘦。以爲要減肥，就是放棄吃那些所謂會「發胖」的食物，而改吃可以「變瘦」的食物。很遺憾的是，事實上所有的食物或多或少都含有熱量，並沒有不含熱量的食物。一公克的醣類提供四卡，一公克的蛋白質也提供四卡，而一公克的脂肪提供的熱量更多，有九卡。食物中的熱量，就依所食的醣類、蛋白質、脂肪而異。只要是所吃的熱量，超過身體所需的熱量，任何食物都能讓你「發胖」。換句話說，體重反映了吃下的熱量與甚去的熱量之間的差...
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