文章送灶詩詞

来源期刊：《江蘇文物》第2卷 第7期　 作者：春元　出版时间：1979-01-10
关键字： 送灶 胶牙糖 送灶词 清朝

苏杭送灶，以胶牙饧及粉祀之。沈朝初「忆江南词」云：「苏州好，腊尽火盆红，玉屑饧糖成锭脆，紫花香豆著皮松，媚灶最精工。」朱竹「醉司命」词又云：「炼香以烧，剪纸而焚，饼糕粉嘉，杂遝上陈。」吴曼云「江鄕节物小序」云：「杭俗廿四夜祀灶，以糖分染五色，皆用素品。」诗云：「眷饧着色烂如霞，淸供还斟玉乳茶；不用黄羊重媚灶，知君一尝已胶牙。」若是，则灶君受赃矣，殊可哂也。昔日谢灶，妇女不得预其事，以竹筋作杠为灶神之轿焚之，舁神上天，又寸断稻草及靑豆，撒屋顶，以饲神焉。蔡