文章安慶的特產

来源期刊：《安慶鄉訊》 2、3　 出版时间：1992-07-07
关键字： 安庆特产 胡玉美蚕豆辣酱 美食

安庆胡玉美蚕豆辣酱已有一百六十年生产的历史，曾先后荣获南洋商品劝业场展览会，国际巴拿马赛会等金、银、铜牌奖章九枚，不久前在全国首届食品博览会上又获金质奖。胡玉美蚕豆辣酱，辣中有鲜，咸中有香，风味独特，是佐餐的佳品，被誉为酱中之王。