文章（專載）夏日飮食衛生

来源期刊：《寧波同鄉》 第293期　 作者：梁萬福　出版时间：1993-08-01
关键字： 食物中毒 肚泻 霍乱 食物储存 煮食

在十次之内。倘病情严重患者则可能会有十次以上之腹泻，令病者会有缺水份及产生电解质失调的现象。对轻微之患者只需要注意补充失去之水份，其病症会自然痊愈，倘其征状是属于严重者，则必须立即找医生治理，当缺水情况超过体重百份之五以上，就需要进入医院治疗，否则可能会导致性命危险。肚泻肚泻可以由多种病因所引起，最常见的病因是急性肠胃发炎，急性肠胃发炎多是由于过滤性病毒感染所引起，患者会有急性之腹泻及肚痛的情况，他们很多时亦有其他的征状，例如发热等。在大多数情形下这一类之肚泻