文章聽一個厨子的天寶當年（一）

来源期刊：《海州文獻》第3卷 第3期　 作者：孫毅人 　出版时间：1981-12-01
关键字： 王德明挂面 聊官场 州县官 入仕常识

不定，一直在外边官场中「依人作嫁」。宣统三年他在河南归德府衙门里当厨子，这个地方光复，知府大人落荒而逃，他连带失去了饭碗子，也就回家。他一共在外混了近四十年，到过地方不少，学的各地方口味也不少，这时候他居然四书倒背如流，聊齐，东周列国志，三国演义，水浒这些章回小说皆能熟读于心，还能自己动笔开个菜单子，就凭著这些声势便大收门徒，俨然是这沐、淮、泗三角地带无人不知这行领袖人物的王大厨子。我家是个「谈笑无鸿儒，往来皆白丁」做小生意的，因此他会常到我家来，做「奇巧