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本刊专访）在西门閙区，如果有人提起星星包饭中心，一定不会忘了那和蔼可亲的老板娘，从包饭中心至万胜楼，到九月六日开幕的「福禄寿菜馆」都是她经营的餐馆事业。当初从三千元小生意做起，而发展至今日颇具规模——「福禄寿菜馆」的董事长郑刘桂娣女士（见上图），谈到从事菜馆的经验，总像一部廿四史，还得从头说起。她是个军中眷属，当她先生从军中退役下来后，他们就在成都路那边设立了「星星包饭中心」专办团体伙食，每天一大早，就忙着赶往中央市场买菜，囘来后又赶着洗菜、切菜、炒菜
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他人的人、因为能尊重他人的人，不会依著自己主观意思，强迫他人做决定，例如尊重他人的老板，一定会适切地发挥员工，实力运用的机会，那当然是伯乐，当然是贵人。三、常在考验你的老板或上司，一个常在明暗受考验的人，这很明显是老板或上司想重用你，他是要了解你的实力，所以恭禧你啦，你要好好把握，努力工作表现，你的前途一定无量，因为你已遇到伯乐和贵人了。
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的。当舖的组织是很健全的，其职称分为典东（老板），管事（类似现在的经理），由老板聘任；如是股东组织，则由股东推介选聘。大柜（是首席掌柜）必须见识广，眼力高，经验丰富的人担任，掌理典当物品。另设二、三、四柜（视当舖大小而设）是帮助大柜处理事务，另外设有专管当物的、管账的、管钱的、写当票的等职员，其分工非常细，管理非常之严密，每一项工作都设有专人负责，各无关连。当舖中最值得一提的是「朝奉」，朝奉在人们的心目中，他是与当舖分不开的，有当舖就有朝奉，事实上朝奉的职务
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人说苏杭出美女，殊不知温州亦可入此例。这座早已遐迩闻名的城市依山傍海，盛产营养价值极高的海鲜，且夏无酷暑，冬无严寒，这一切造就了温州女子细腻丰润的肌肤。而几百几千元一件的时装上身，无疑是锦上添花。因而漫步温州街头，你可以随处欣赏到这流动的一帧帧风景。温州丽人多老板，这又是温州的一大特色。的确，温州的「女老板现象」已深融到商界的每一个角落。她们主要从事服装、制鞋、酒店业和歌舞厅娱乐业等。据说，温州十五万个体户中有一半是女性。她们不愿成为男人的附属品，她们
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去年初冬我回沈家门小住，与十多位初中同学聚餐，见到多年疏阔的江姓同学，我拉近椅子问他的祖父尊讳，他有点奇怪，我说我们上代是世交，只是时间太久，以后不相往来，大家同住沈鎭却淡薄了。原来他的祖父在清朝末年开「江建隆渔行」，他家也是从福建惠安县搬到沈家门。其时我的先祖赶大钓船，秋风一起大队闽帮渔船北上东海钓大带鱼，来时顺便装些龙眼荔枝乾和红糖交江老板贩卖，以后钓到大带鱼也交他处理，多年来合作无间，不但做生意，也博感情。清末的一个壬辰年，东海渔汎大发，很多船员要
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打街拳 在大街上打拳卖艺。例：「出膊打街拳」。又比喻当众手舞足蹈，例：「你这样癫脚舞手，在打街拳啊？」老板娘 女主人。老板，业主；娘，这里指妻子，旧时学生意，学徒比业主小一辈，故以娘称，外人来按此称呼。又，女业主也叫老板娘。例：「阿拉店里老板娘多少凶啦。」劫财神 劫持人质，敲诈钱财。大老板 大富翁。例：「你现在是大老板，铜钿用勿光了。」又指股份最大的业主。例：「你们这里啥人是大老板？」大好佬 大人物。例：「其老公现在是大好佬啦。」也指充阔说大话
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种的地方较近松林，树枝弯屈，趋近松树，避风取暖，树叶也有明显的黄、绿之分。女儿说：第一株枫树从别他处移来，种在此地红色土壤中，好像有些水土不服。第二株是从花店买来，种在已作过改良的土壤上，所以可以随遇而安，左右逢源。第三株幸而生长在松林边缘，不在林中被遮蔽了阳光，被掉落的松叶掩盖而枯死，它摄取松林间隙余光，依靠松林阻挡了寒风而勉力成长。台湾籍的餐厅老板娘去年来到哥伦布市，想吃中国菜时，只到一家中式自助餐馆，菜色千遍一律，去几次以后就觉兴趣缺缺。今年刚到此地就听
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停机坪挤满了飞机，这是世界上最繁忙的机场之一，高峰期平均不到二分钟就有一架飞机起降。我们办好临时停留手续后，步向机场出口处。一位几天前电话约好到机场接我们的老同学，站在出口处向我们挥手招呼。我推著行李疾步趋前，紧紧握手，「谭兄，您好！久违了。」阔别四十二载的友心在碰撞，心底涌出一浪浪同窗情，澎湃，激荡！谭兄原籍丽水，是我中学时代的同窗好友，他是班长，我是学习委员，我们朝夕学习、工作、生活在一起，我戏称他「谭老板」。如今，站在我面前的是位真正的香港老板，米七余
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