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  • 文章羙居雜記

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第296期　 作者：方永施 　出版时间：1994-06-20
    关键字： 中国菜馆 美国菜馆 分食制 隐私

    五、中、美菜馆的风格我家住在蒙市两条热闹街道，大西洋大道和嘉惠街的交汇处附近，商业繁盛，而以中国菜馆为最多。在东、南、西、北，步行可达约十分钟时间内计算，就有中国菜馆近二十家之多。其间有大型的，有小型的。有海鲜楼、面食店，一般菜馆和清粥小菜等。可说洋洋大观，从其特有的风格而言，可以代表中国菜馆的特色。我也曾去美国各处内地旅游，看到了典型的美国菜馆，尤其是那些小市镇上的菜馆，保留了传统风格。两者相较，显然有不同的差别。一般说来，中国菜馆是取开放式，往往

  • 文章遊美瑣記

    来源期刊：《寧波同鄉》 第95期　 作者：陳愼之　出版时间：1976-06-01
    关键字： 美国 旅游 纽约 三藩市 菜馆

    寰游美国，在半世纪前是一桩了不起的事，坐大洋轮搭了月余的船，眞是费用大而十分辛苦的事。所以当囘来时与亲友说声「当我在美国的时候」一句开场白已値得夸傲侪辈了，但是迄至今日科学愈发达，飞机愈大而稳，一切物价起涨，独有航空机票愈来愈便宜，订坐机位朝发夕至，中人之家即有资格旅行各国，普通有出国三五次不足为奇，我写此篇，并非以流水账式纪录旅行，祇不过在琐细事上观察民族风格，似是见微知几的意而已。我偕妻儿由香港出发，先至纽约，取道阿拉斯加恩果拉城，气候冷而雪花飞舞

  • 文章歐遊隨筆（五）

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第115期　 作者：華壽嵩 　出版时间：1979-05-20
    关键字： 英国币制 十进位公制 中菜馆 荣华酒家 美国费城

    Sufflot and Rue St.Jacques有美丽华Marima酒家，离Paris Sheraton Hotel均远，旅邸对邻19 Rue du Com-mandant Mouchotte & Rue Maine之交一小巷，见江南酒家门首有一联句曰：「江东酝酿千年酒，南国烹调百味筵」，似系昔年悠久老店旧物，今虽规模狭小，却有江南风味，店员能国语、沪语，同在异鄕为异客，倍增亲切，乃濡笔志之。一九七八年四月二十日于美国费城

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